El Guanciale, lo dice el nombre mismo, es la parte de la mejilla del cerdo. Un trozo de carne con músculos y vetas grasas de una textura y consistencia muy diferente a la panceta y con un sabor mucho más intenso.
Peso medio 1kg - 1,5kg aprox.
Curación mínimo 3 meses
La familia Pedrazzoli comienza la producción de embutidos desde 1951. Aún hoy representa una de las marcas más significativas de la producción italiana. Pioneros del BIO: fueron los primeros en 1996 en ofrecer una línea orgánica... Ve a la ficha de Salumificio Pedrazzoli
Vida útil: 120 días
Libre de derivados lácteos, sin gluten
Todos conocemos el guanciale por la guarnición de la amatriciana (guanciale del cual aquí presentamos orig
Aroma delicado con regusto especiado.
Uno de los embutidos adquiridos con más repetitividad en el portal y esto dice mucho sobre la calidad del producto!
Di seguito 8 di 835 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!
AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLISoddisfatta! Appena potrò, ordinare di nuovo. Grazie
Barbara ValdesEra ottimo.. Già finito.....????????
SimonaLa selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNA4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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