Felicetti monograno mate - Sedani 500 g

Felicetti monograno mate - Sedani 500 g

Los sedanis son un formato de pasta corta y estriada, similar a los rigatoni pero de dimensiones más pequeñas y con una forma ligeramente curvada, que recuerda a un tubito o una pajita.

Su nombre proviene probablemente del término italiano para el apio, dado que la forma de la pasta puede rememorar los tallos delgados y cilíndricos de esta planta.

Línea Matt
Tenaz y rica variedad de trigo duro, ofrece lo mejor de sí cuando se cultiva en tierras de Puglia y Sicilia. Interpretado a la perfección por el maestro pastatero, en cocción regala su aroma a heno de verano, ligero de coco deshidratado y de pasta hilada recién mozzarella, el sabor es primordial, de pan cocido a piedra, de mantequilla y de caña.

Felicetti monograno mate - Sedani 500 g: Cómo se produce

Pastificio Felicetti, Trentino-Alto Adigio

La historia de esta pastelería tiene más de cien años.
Una aventura increíble nacida de la creatividad de un hombre que del esplendor de las Dolomitas ha sabido capturar la pureza del aire y del agua... Ve a la ficha de Felicetti - Pastificio

Ingredientes Felicetti monograno mate - Sedani 500 g

INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi

Valores nutricionales

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14 
Sale 0,005