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Amarone Vinaccia Grappa envejecido: envejecido en madera

Corte Sant'Alda

Amarone Vinaccia Grappa envejecido: envejecido en madera

Grappa

38,50 / 500 ml

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biologicoGrappa de orujo de amarone seco

    Corte Sant'Alda    Producto típico VénetoVéneto

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Grappa de orujo de amarone seco

Questa acquavite viene ottenuta da vinacce di Amarone appena torchiate e lasciate per un brevissimo tempo a fermentare prima di passare all'alambicco per la distillazione lenta. Giovane e secca, la gradazione finale di questa grappa è di 44°.
 
Buonissima grappa da fine pasto di raffinato gusto persistente, da assumere in compagnia o anche da soli davanti al camino. L'Amarone in una grappa bianca secca offre bellissime sensazioni di sottobosco, di frutta rossa sotto spirito e una piacevole freschezza balsamica.
 

CURIOSITÁ

 
I più grandi distillatori sono unanimi nel ritenere che le grandi grappe, quelle più difficili da ottenere, sono quelle bianche secche. Sono prodotti di stile dove il minimo errore in fase di produzione si fa sentire. 

Grappa de orujo de amarone seco: Cómo se produce

Corte Sant'Alda, Véneto

Ingredientes Grappa de orujo de amarone seco

Valores nutricionales

Grappa de orujo de amarone seco: uso en la cocina

Ideale a fine pasto. Potrebbe essere un ottimo accompagnamento per formaggi molto stagionati con un grado di fermentazione avanzato, soprattutto di natura caprina. Fantastica anche con cioccolato aromatizzato. Nella tradizione mantovana si usa anche per annaffiare direttamente il dolce tipico Sbrisolona, per conferirne maggiore piacevolezza.


GRAPPA DI VINACCIA DI AMARONE SECCA: DEGUSTAZIONE


È piacevolmente ciliegiosa con una fine fragranza e una buona persistenza. Un ottimo gusto che si sposa perfettamente vicino ad un buon caffè caldo e aromatico, per bagnare della frutta candita o per rinforzare del gelato alle creme.

Notas de cata

Grappa de orujo de amarone seco: Emparejamientos

Cómo almacenar Grappa de orujo de amarone seco En su mejor momento

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