Arroz basmati línea San Marco 500 g

Entre los embajadores de la mejor cocina italiana en el mundo, un lugar de honor sin duda corresponde a Riso San Marco: la primera línea comercializada por la Riseria Cremonesi y la más vendida en los mercados exteriores. Riso San Marco es la línea de la tradición, fruto de una técnica de trabajo completamente artesanal, según el método en uso en los antiguos molinos de arroz de la llanura padana.

El Riso Basmati es el nombre de una variedad de arroz de grano largo, famosa por su fragancia y su sabor delicado. Su nombre significa “reina de fragancia”. Se cultiva en India y Pakistán desde hace cientos de años y hoy, algunas variedades, también en los Estados Unidos.

El basmati es, entre las tipologías de arroz, el que tiene mayores propiedades y beneficios para el hombre: es rico en amilopectina que reduce los niveles de glucosa en sangre y, por lo tanto, es ideal para diabéticos.