Levadura orgánica de masa madre seca: precio y venta online

Levadura de masa madre de trigo seco orgánica 200 g

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Alérgenos: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Producto biológico
¡Sorprenderá a todos!
¡Una historia para contar!

Levadura de masa madre de trigo seco orgánica 200 g

Levadura seca de masa madre de trigo de agricultura ecológica en polvo. Las levaduras de masa madre se obtienen a través de una fermentación de 50 días, antes de ser deshidratadas y envasadas.

La levadura de masa madre deshidratada liofilizada contiene una pequeñísima cantidad de levadura seca, la cual sirve como iniciador, para que arranque. El resultado, en la fermentación, será una fermentación de tipo láctico (madre) para la mayoría de los microorganismos, y un pequeño porcentaje de ellos, de tipo acético.

Sin embargo, son Saccharomyces Cerevisiae.

Procedencia: Francia

Vida útil máxima: 4 meses

Modo de conservación: conservar en un lugar fresco y seco

Alérgenos: gluten

Certificación ecológica: ICEA

Antico Molino Rosso, Véneto

Ingredientes Levadura de masa madre de trigo seco orgánica 200 g

Allergeni: glutine

Shelf life massima: 4 mesi

Levadura de masa madre de trigo seco orgánica 200 g: uso en la cocina

Adaptado a la producción de pan, pasteles leudados, pizza con las ventajas de mayor durabilidad del producto y un aroma más pronunciado e intenso, en comparación con la levadura seca.

€ 8,90 Para 200g