chicharrones se derivan de la carne de cerdo, de hecho, para ser precisos, se obtienen de la grasa de cerdo. Nacieron como un alimento de mala calidad, especialmente extendido en el campo entre las familias menos acomodadas, que utilizaban l& #39, un contenido alto en calorías, a menudo combinado con polenta, para alimentarse. Hoy en día, los chicharrones se han revisado como aperitivos, buenos para comer durante un aperitivo o una pausa, o como un ingrediente alternativo para dar sabor y hacer únicas esas recetas que de otro modo no estarían sabrosas.
Este delicioso plato tradicional, conocido en toda Italia con tantos nombres como variantes similares repartidas por todo el territorio, llega a su casa en un abrir y cerrar de ojos. Tenga cuidado gracias a los espaguetis & mandolino, que le entregarán en casa solo los mejores chicharrones, envasados en envases especiales de acuerdo con el estándar y a temperatura controlada, para que lleguen frescos y en buen estado tal
El greppole de cerdo, también llamado greppole, es una reserva de energía llena de un sabor intenso. Delicioso para comer con un lambrusco
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