Salumi in Véneto - pagina 4

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Tocino guisado medio ahumado 2,5 kg

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Medio tocino rústico, 3,3 kg

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Fiorentina de Garronese Veneta 1kg

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Salami clásico de Sopressa Veneta con ajo entero 2,8 kg

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Salami Sopressa Veneta sin ajo, 2,8 kg enteros

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Mota sazonada de Kreuzspeck, media forma, 2,5 kg

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Crudo Alpino a media forma

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Medio jamón ahumado Speckotto, 3,7 kg

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Aperitivo de porchetta asada, medio kilo, 4,2 kg

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Jamón crudo Soave deshuesado y prensado, 2 kg

La Casara Roncolato
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Jamón cocido de alta calidad en forma media, 4 kg

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Romeo envejecido en Recioto della Valpolicella, 1 kg

Vigneto dei Salumi
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Carne salada: la mitad 3,2 kg

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Sospressa de Brenton en su totalidad

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