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Dal campo alla tavola - Tutti i prodotti

In questa sezione abbiamo raccolto per voi tutti i prodotti spediti direttamente dal produttore: alimenti freschi e di altissima qualità, alcuni dei quali disponibili solo in base alla loro stagionalità, come le patate della Lessina con buccia rossa e polpa bianca, o i pregiati tagli di carne di Quadro Carni e Salumi 1860. Sei pronto a gustare i tuoi ingredienti preferiti, freschi di giornata?

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CONSIGLIATO
Olio EVO IGP Toscano 250ml - Fattoria di Busona
Fattoria di Busona
9,30
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NEW
Rosso Lucano Valle Francesca 750ml
Cantine Strapellum
11,30
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NEW
Mini babà al Limoncello 350g
La Delizia Pasticceria Artigianale
15,90
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NEW
Pane Cafone Integrale 2,4 kg ca.
Panificio Morra
8,40
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Pane fresco Molisano con Grano Tenero 1Kg
Panificio Rosa Maria Vittoria
8,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Pane Cafone dei Camaldoli 2,6 kg ca.
Panificio Morra
8,90
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Coppa fresca disossata 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
13,50
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Pane fresco Integrale Senatore Cappelli 2kg
Panificio Rosa Maria Vittoria
20,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Casatiello napoletano tradizionale senza uova
Panificio Rosa Maria Vittoria
23,00
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Salsiccia cruda di puro bovino adulto 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
25,30
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
31,50
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Battuta al coltello di bovino Fassone adulto 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
32,60
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Coppa stagionata astigiana intera 1,7kg
Quadro Carni e Salumi 1860
42,70
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Filetto di bovino adulto a fette 1kg
Quadro Carni e Salumi 1860
57,90
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Casseruolina ovale in ghisa smaltata Paprika, linea Terra.Cotto
Sambonet
65,90
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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Servizio posate da tavola per 6 persone linea Flat Vintage inox
Sambonet
163,80
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ESAURITO
Cuore di Cercepiccola al cioccolato 450g
Panificio Rosa Maria Vittoria
11,00
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Bisi de Colognola - Pisello Verdone Nano 2kg
Orto2000
12,00
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ESAURITO
Ciliegie Durone Calibro Medio 2kg
Orto2000
15,00
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ESAURITO
Focaccia sarzanese dolce 500g
Pasticceria La Fortezza
16,50
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ESAURITO
Arance Navel calabresi - cassetta 10 kg
Tallarico Agrumi
18,80
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ESAURITO
Arance Tarocco calabresi - cassetta 10kg
Tallarico Agrumi
18,80
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Bisi de Colognola - Piselli Verdone Nano 5kg
Orto2000
30,00
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Panettone Gastronomico Salato 1kg
La Delizia Pasticceria Artigianale
33,90
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ESAURITO
Panettone al Cioccolato al Latte e Fondente 1kg
La Delizia Pasticceria Artigianale
35,00
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Panettone al Limoncello 1kg
La Delizia Pasticceria Artigianale
35,00
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P 3kg
Sapori Vesuviani
49,00
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Dal campo alla tavola - Tutti i prodotti : storia e informazioni

Tradizioni indissolubili: il pane del Panificio Rosa Maria Vittoria

Tutti i nostri produttori sono accomunati dalla passione per la qualità e l'eccellenza. Alcune di queste aziende si impegnano da oltre mezzo secolo per dare ai propri clienti solo il meglio, come nel caso del Panificio Rosa Maria Vittoria. Situato tra le colline più interne della regione molisana, è considerato uno dei migliori panifici d'Italia, che si distingue grazie alla bontà dei prodotti e la genuinità delle materie prime.

Agli anni di esperienza maturati dalla produzione mantenuta e sempre familiare, si aggiunge anche l'utilizzo di farine biologiche di grani antichi e l'uso di acqua pura e pulita. Il lievito madre utilizzato per i loro prodotti ha ben più di 70 anni. Il panificio Rosa Maria Vittoria, infatti, non produce solo pane fresco, ma anche i maggiori dolci tipici della tradizione italiana, come amaretti, pepatelli e mostaccioli.

Il Pane fresco Molisano con Grano Tenero è ad esempio un pane di densità media dalla piacevole fragranza, con una croccantezza donatagli dalla farina di tipo 0. È l'ideale come pane di tutti i giorni, per salumi semplici e dolci. Può essere anche abbinato con formaggi cremosi e mediamente stagionati, o con confetture e miele.

Un'altra prelibatezza di questo panificio è il Cuore di Cercepiccola al cioccolato, una sbriciolata dolce di farina integrale di grano Senatore Cappelli. Dalla base realizzata in pasta frolla, è caratterizzata da una copertura di frutta secca e un gustoso ripieno di crema al cioccolato fondente. Ha una forma a cuore, che la rende perfetta da regalare al proprio amato nel giorno di San Valentino.

Dal campo alla tavola

Quadro Carni e Salumi 1860, maestria astigiana

Nata come una piccola bottega, anche l'azienda Quadro Carni e Salumi 1860 gode di una storia lunghissima, di più di 160 anni. Oggi è una delle ditte più rinomate, specializzata nella produzione di tagli di carne piemontese e salumi crudi, che fa parte della Squadra delle Eccellenze Enogastronomiche del Territorio Astigiano. Da oltre 5 generazioni vengono tramandate le ricette tradizionali, che garantiscono carni di altissima qualità.

Tutti i salumi di Quadro Carni e Salumi 1860 non contengono additivi come glutammato, glutine o allergeni. I salumi crudi, in particolare, hanno una storia molto antica, mentre tutte le carni suine provengono esclusivamente dai migliori allevamenti italiani. Le carni bovine invece arrivano da allevamenti piemontesi. Il nome Quadro è rinomato tra gli addetti del settore e chef di alto livello, in quanto divenuto sinonimo di serietà e professionalità.

Per esempio, la Salsiccia cruda di puro bovino adulto dell'azienda è uno degli alimenti più ricercati tra gli chef e le migliori macellerie piemontesi. La carne di questa salsiccia proviene dalla razza Fassone, una delle carni che vanta tra le migliori proprietà organolettiche al mondo. Sono utilizzati i rifili scelti di bovino, insieme ad una piccola percentuale di pancetta suina. La carne viene macinata insieme a spezie e aromi vari, per poi essere insaccata in budelli naturali e riposta in frigo.

Scopri tutti gli altri prodotti di questa speciale sezione: dai salumi e i tagli di carne fino al pane e i biscotti, ne abbiamo per tutti i gusti! In un confezionamento ad-hoc, per gustare queste delizie comodamente a casa propria.

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