Vous cherchez des produits typiques italiens ? Dans notre boutique, vous pouvez trouver l'excellence de chaque région, où des entreprises importantes visent à conserver les saveurs et les traditions qui sont transmises de génération en génération et qui composent, en fait, la culture œnogastronomique de notre pays. Un véritable itinéraire du goût qui passe, dans cette section, par l'Abruzzo et ses spécialités.
Spaghetti & Mandolino a toujours été synonyme de qualité : nous sommes le seul e-commerce en Italie qui garantit en vente en ligne les meilleurs produits typiques abruzzais d'excellence et, en tant que tels, ils méritent une expédition et un emballage conforme qui préservent les propriétés, la fraîcheur et l'intégrité de chaque produit grâce à des emballages particuliers et des conditionnements sous-vide.
L'Italie centrale qui tend vers le sud avec une âme silencieuse et laborieuse ; une longue ligne côtière qui se projette à l'intérieur dans un Apennin profond et riche en beauté. Vert et bleu sont les deux couleurs que nous pouvons associer à cette incroyable région. Terre et eau ; plages et collines ; rochers et montagnes. Un réseau dense de Parcs Nationaux qui préservent une grande partie du territoire : le Parc National d'Abruzzo, Lazio e Molise, le grand Parc National du Gran Sasso et le Parc Régional Sirente Velino. Tout l'arc apenninique, en pratique, est protégé par des Parcs et c'est la chance de l'Abruzzo pour le maintien et la sauvegarde d'aires encore sauvages et vierges. Une région qui, malheureusement, souffre de certaines blessures importantes dues aux derniers tremblements de terre dévastateurs.
L'Abruzzo est une région de grandes productions céréalières, de vignes et d'oliviers. La pêche est un élément fondamental de l'économie et l'Adriatique une réserve naturelle qui abrite surtout le poisson bleu et les mollusques pour lesquels elle est particulièrement renommée. Les sommets les plus élevés de toute la chaîne de l'Apennin se trouvent justement dans cette région, comme par exemple le Gran Sasso avec ses 2914 mètres d'altitude et la Majella avec ses 2795 mètres. Les magnifiques collines de la Val di Sangro et de nombreuses autres où prédominent les vignes et les oliviers.
Un des vins les plus produits en Italie se trouve justement ici. Le Montepulciano d'Abruzzo, reste encore aujourd'hui, l'un des vins italiens les plus connus au monde. Il y a 131 km de côte sur l'Adriatique avec des stations balnéaires d'une grande importance comme Teramo, Martinsicuro, Silvi Marina, Pescara, Tortoreto, Alba Adriatica, Roseto degli Abruzzi, Pineto, Chieti et Francavilla al Mare, Ortona, Vasto et San Salvo. Ce sont des lieux qui plus au sud deviennent de plus en plus sauvages et restent liés aux anciennes traditions de la pêche avec les trabocchi, des machines de pêche sur radeaux en bois.
Ensuite, si nous montons vers l'Apennin, nous trouvons L'Aquila, une blessure pour toute l'Italie après ce terrible tremblement de terre. Puis Castel di Sangro qui se divise entre l'Abruzzo et le Molise, Popoli, Avezzano, Sulmona. Nous avons déjà parlé des trois grands Parcs Nationaux, mais nous ne pouvons pas oublier les 38 Réserves d'État, Réserves Régionales et Oases WWF.
Cette terre, par sa configuration, offre d'importantes AOP et IGP liées à la colline et à la montagne. En plaine, il est difficile d'en parler, car seulement 1 % est à considérer comme tel. En ce qui concerne les AOP les plus importantes de l'Abruzzo, pensons aux huiles dont la dénomination dépasse la région et s'étend en Ombrie. L'Umbria AOP se trouve en effet sur tout le territoire régional. Parmi les autres AOP prestigieuses, nous devons rappeler le Farro di Monteleone di Spoleto et celles partagées avec d'autres régions comme le Pecorino Toscano AOP et les Salamini italiani alla cacciatora AOP.
Concernant les IGP, rappelons la Patate Rossa di Colfiorito et le Prosciutto di Norcia IGP. Comme pour d'autres régions, le Vitellone Bianco dell'Appennino centrale IGP et l'Agnello del Centro Italia IGP.
Nous ne pouvons pas oublier tous les produits typiques abruzzais liés aux Présidi Slow Food comme le fromage Canestrato di Castel del Monte, l'Oignon Blanc de Fara Filiorum Petri, les Haricots de Paganica, la Figue sécille réelle d'Atessa, la Lentille de Santo Stefano Sessanio, la Mortadella de Campotosto, la Ventricina del Vastese, le Salsicciotto frentano. Un autre produit extraordinaire est l'Ail rouge de Sulmona avec ses magnifiques tresses à accrocher.
Richesse de traditions et d'histoire sont des éléments fondamentaux qui en Abruzzo n'ont jamais failli et les gens de ces terres parfois âpres mais intimes et silencieuses, restent le garde constant d'un patrimoine gastronomique enviable.
Il ne vous reste plus qu'à découvrir notre gamme de produits typiques abruzzais en vente en ligne sur notre site ! Bonne navigation et bon appétit !
Di seguito 8 di 832 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Era ottimo.. Già finito.....????????
SimonaLa selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
Davide4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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