Bière blanche : la sélection

Les bières blanches ont un goût délicat et frais, un arôme intense d'épices et une mousse douce et persistante. Ils sont généralement servis dans un verre en forme de tulipe pour vous permettre de mieux apprécier leur parfum et leur arôme

Pour produire une bière blanche, placez le malt d'orge et le blé dans une chaudière, où ils sont mélangés à de l'eau chaude. Une fois que le moût est prêt, la levure est ajoutée, qui commence à fermenter, produisant de l'alcool et du dioxyde de carbone. Ensuite, le moût est filtré et transféré dans une cuve de fermentation, où il est laissé mûrir quelques jours. Enfin, la bière est mise en bouteille et laissée à maturation pendant quelques semaines avant