Grand week-end du BIO à Bologne

Lorsque cette foire a été lancée, elle était soutenue uniquement par une importante organisation commerciale de produits BIO en Italie. La pionnière en la matière, le groupe ECOR. Aujourd'hui, elle devient un véritable point de référence pour tous les producteurs biologiques italiens et surtout un lieu important d'échanges commerciaux entre consommateurs, opérateurs et marché.
Le SANA de Bologne se tiendra du samedi 12 au mardi 15 septembre et connaît déjà un boom de préaccréditations pour les opérateurs et la presse, ainsi qu'une demande notable de réservations de tickets en ligne de la part des visiteurs.

La croissance du Biologique en Italie est un flux continu qui a commencé en 2005 et qui a atteint aujourd'hui des valeurs pourcentuelles incroyables. Le chiffre d'affaires des ventes de produits BIO à l'étranger a augmenté de 337 % entre 2008 et 2014. Un peu plus lent en Italie mais également progressif, +91 % sur la même période. Les données ont été fournies par l'Observatoire Nomisma et indiquent également un autre chiffre important ; en 2014, les ventes de produits agroalimentaires certifiés Bio à l'étranger ont atteint 1,4 milliard d'euros.
Ce sont toutes des données qui seront analysées lors des divers colloques et ateliers dédiés pendant l'événement.

Les données confirment également une grande proactivité du monde BIO en ligne à travers des canaux de vente comme notre ecommerce où le consommateur peut trouver à la fois des produits frais et des produits emballés. La vente en ligne est perçue de manière beaucoup plus positive par le consommateur Bio que par celui conventionnel.
Cependant, cette attitude doit être caractérisée par une communication importante et sérieuse du produit avec des textes fiables et vérifiables.

Notre portail s'inscrit dans le monde BIO avec des centaines de produits, presque la moitié de ceux proposés, et souligne en effet la croissance continue des nouvelles arrivées et la demande croissante de produits Bio. Une voie sans retour !

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