Rentrée scolaire : idées pour un petit-déjeuner sain

L'été est désormais terminé, petit à petit nous recommençons à ranger dans le tiroir les maillots de bain et les vêtements légers et nous commençons à nous résigner à l'idée qu'avec septembre, nous retournons à la routine habituelle et les séances de révisions intensives approchent à grands pas. Mais pas de panique !
Voici nos conseils pour un petit-déjeuner sain et nutritif, pour un back to school super chargé !

Back to School : l'importance d'un petit-déjeuner sain, bon et rapide

Back to School : ceux qui retournent sur les bancs de l'école savent bien que cela signifie retrouver des amis de toujours et partager des expériences uniques, mais aussi retrouver les professeurs les plus redoutés et les sessions d'étude intense. Et avec tout ce stress, entre les bus toujours en retard et les sonneries, qui trouve le temps de prendre un petit-déjeuner calme et totalement relaxant ? Pourtant, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée auquel nous devrions consacrer au moins dix minutes chaque jour. Le petit-déjeuner devrait fournir environ 20 % des besoins caloriques quotidiens. Pourquoi est-ce si important ? Parce qu'il redonne des forces au corps après de nombreuses heures de jeûne.
Avant tout, le premier conseil que nous te donnons pour faire un petit-déjeuner sain est d'abandonner les classiques gâteaux industriels : nous savons bien qu'ils sont pratiques et rapides et qu'ils ne font pas de dégâts, tout comme nous savons que certains sont absolument délicieux, mais les gâteaux industriels et les douceurs emballées sont hypercaloriques et riches en conservateurs et en additifs. De plus, tu peux être sûr qu'à moitié matin, tu auras déjà très faim et presque sûrement tu te précipiteras sur le premier distributeur automatique pour le énième snack.

Le petit-déjeuner idéal, riche et nutritif, aide à rester concentré toute la matinée, en augmentant les performances intellectuelles et le rendement scolaire. Un petit-déjeuner sain doit absolument contenir des protéines, des graisses et des glucides complexes ainsi que des vitamines, des fibres et des minéraux.
Il faut donc faire attention aux calories et aux graisses saturées, des éléments nuisibles à la santé. Abandonne donc les gâteaux industriels et les repas rapides, les brioches et les céréales et fais la bienvenue au muesli, aux fruits déshydratés, secs et frais et au yaourt.

Back to School : quelques idées pour des petits déjeuners sains et rapides

Il n'est pas facile d'abandonner le petit-déjeuner pris sur le pouce, mais ne t’inquiète pas ! Essaie de prendre dix minutes pour manger tranquillement le matin. Prendre un petit-déjeuner sain et nutritif avant d’aller à l’école ou au travail ne signifie pas consommer un repas insipide et peu appétissant. Voici quelques idées pour commencer la journée de manière saine et nutritive.

Si tu es un amateur de yaourt et de fruits frais, essaie un excellent smoothie de fruits accompagné de muesli. Tu pourras choisir tes fruits selon ton goût et tes envies, en essayant de privilégier ceux de saison. Laisse libre cours à ton imagination ! Fruits rouges, kiwis... utilise ce que tu aimes, mixe et mélange la purée de fruits avec du yaourt grec, riche en protéines. Accompagne le tout de muesli, flocons d'avoine et fruits secs et voilà ton petit-déjeuner prêt.
Si le matin tu ne peux pas te passer de ta tasse de lait et café, accompagne-la de délicieux biscotti artigianali. Contrairement aux biscuits industriels, il y a moins d'ingrédients et tous de qualité, et tu peux néanmoins trouver de nombreuses alternatives délicieuses et particulières : au kamut, à la noix de coco, aux amandes ou vegan, les alternatives sont nombreuses et gourmandes. Tu n'y crois pas ? Jette un œil à notre sélection. 

Une autre proposition est la classique tranche de pain; roi des glucides, le pain est le préféré pour les petits déjeuners simples et rapides, mais néanmoins sains. Essaie de consommer du pain complet ou à la farine d’épeautre ou de kamut. Riches en fibres et en protéines, tu te sentiras rassasié plus longtemps. Les garnitures sont multiples, tant salées que sucrées. 
Le miel, les confitures et les crèmes à tartiner sont un régal pour les yeux et pour le palais : colorées, savoureuses... absolument exceptionnelles ! Que tu sois amateur de fruits ou de crèmes gourmandes, peu importe ; nous sommes sûrs qu’en jetant un œil à notre sélection de confitures et de crèmes à tartiner, tu trouveras ce qui volera ton cœur et te mettra l’eau à la bouche immédiatement ! Crème de pistache, d’amande, au chocolat blanc, confitures de pommes, d’abricots et épices : les plus gourmands, qu’ils soient adultes ou enfants, ne sauront y résister.
Si le matin tu préfères les repas salés, laisse libre cours à ton imagination avec des fromages et des charcuteries, sans trop exagérer avec les quantités. Un petit sandwich au fromage et à la charcuterie peut être une excellente collation à emporter à l’école ou au travail, pour un back to school chargé d’énergie. Pour un petit-déjeuner diététique, essaie de consommer des charcuteries et des fromages pas trop gras, comme du jambon cuit et de la bresaola et des fromages de chèvre. 

Back to School : conseils pour être plus rapide

Parfois, lorsque le matin nous nous levons tôt, nous ne remarquons même pas le réveil et se lever plus tôt pour prendre un petit-déjeuner est plus qu’une utopie.
Que tu sois un étudiant ou une maman ou un papa qui doit organiser sa matinée et celle de ses enfants avant l'école, voici une série de conseils que nous avons envie de te donner pour prendre un petit-déjeuner sain et nutritif tous les jours.

Le soir, avant d’aller au lit, organise ce qui te sera nécessaire en préparant déjà la table : les fruits, la tasse, les couverts, etc. De plus, choisis avant d’aller au lit ce que tu vas manger le matin. Rappelle-toi en effet qu’il est toujours mieux de varier ses repas et de ne pas manger la même chose tous les jours. Si tu es un amateur de café, prépare ta moka la veille : le matin, il te suffira d’allumer le feu et d’attendre que l’odeur du café chaud se répande dans la maison.

Le dernier conseil est le suivant : expérimente ! C’est en essayant des choses et en apprenant à connaître tes propres rythmes ou ceux de tes enfants que tu comprendras comment organiser ta matinée et ton petit-déjeuner. Il s’agit du premier repas de la journée : essaie de prendre un petit-déjeuner sain et savoureux qui te plaira donc.

En espérant t’avoir donné quelques bonnes idées, jette un œil à notre sélection de produits. Nous de Spaghetti & Mandolino offrons une gamme de produits recherchés et sélectionnés dans un souci de plaisir, de qualité, de nouveauté et de respect de la terre. Avec nos produits, un petit-déjeuner sain et savoureux est absolument garanti.

 Bon retour à l’école à tous !

S&M