Un Saint-Valentin sucré : dis-le avec la poésie du chocolat

Saint-Valentin est la fête des amoureux célébrée presque partout dans le monde chaque 14 février. C'est l'occasion de se laisser aller et de se laisser emporter par une douce tendresse pleine de sentiment. Mais que savons-nous de cette fête ? Parlons un peu de son histoire.

L'HISTOIRE DE LA FÊTE DE SAINT-VALENTIN

C'est une commémoration qui a des origines lointaines, remontant même au Ve siècle apr. J-C, lorsque le pape Gélase Ier décida de remplacer la fête païenne des lupercales, une festivité romaine célébrée en l'honneur du dieu Faunus, protecteur du bétail ovin et caprin contre les attaques des loups, par la célébration de saint et martyr chrétien Valentin de Terni. La légende raconte que le saint aurait donné à une jeune fille pauvre de l'argent qui constituerait sa dot, somme donc nécessaire pour célébrer son mariage, épargnant ainsi à la jeune fille, sans ressources ni autre soutien, la terrible peine, pour l'époque, de rester célibataire et donc exclue du rôle social qui était si rigidement imposé aux femmes et dans lequel leur existence entière se concrétisait. Ce don généreux aurait alors créé la tradition de reconnaître dans le saint évêque Valentin le protecteur des amoureux. 

Au fil des siècles, grâce à la littérature, déjà depuis l'époque tardivo-médiévale mais surtout au souffle du Romantisme qui traversa l'Europe au XIXe siècle, la perspective à partir de laquelle on considérait cette commémoration a radicalement changé, contribuant à créer dans l'imaginaire collectif ce que nous connaissons aujourd'hui.

Saint-Valentin, l'occasion de célébrer l'amour

Au-delà de ses fascinantes origines mythiques, la fête de Saint-Valentin est aujourd'hui reconnue dans une grande partie du monde comme l'occasion de célébrer ce merveilleux sentiment qu'est l'amour, offrant à la personne aimée un petit cadeau chargé de signification. La tradition parle de fleurs, chocolats et cartes, cette dernière tradition apprise par imitation des pays de culture anglo-saxonne où il est d'usage que les amoureux échangent des valentins, c'est-à-dire des cartes d'amour aux formes variées, comme des cœurs, des colombes, des Cupidon avec un arc et des flèches, et aux couleurs qui rappellent l'amour et la passion, dont le rouge en tête. Il est bien connu que beaucoup tolèrent avec peine ou même méprisent cette fête, car, disent-ils, elle est fille du consumérisme, mais il est plutôt d'opinion commune de croire qu'il y a encore quelque chose dans cette fête qui la rend digne d'être célébrée. 

LE CHOCOLAT : DOUCE SYNONYMIE DE PASSION

Et comment mieux célébrer une fête qui est symbole de l'Amour, sinon en offrant du chocolat, élément qui, dans la civilisation aztèque, symbolisait même le cœur humain, bien que d'une manière un peu plus macabre. Un cadeau qui vient du cœur, dans la croyance populaire, le centre et le point d'origine du sentiment amoureux, pour réjouir le cœur de son bien-aimé ou de sa bien-aimée. Le chocolat, de plus, était autrefois un produit d'élite car il était très coûteux étant donné qu'il n'était pas facilement disponible vu son origine lointaine d'Amérique. En somme, un cadeau de valeur et unique pour une personne vraiment spéciale. L'usage d'offrir des chocolats naît justement de cette considération, et nous de Spaghetti & Mandolino vous aidons en cela. C'est pourquoi nous vous proposons uniquement le meilleur du chocolat pour célébrer avec douceur votre Saint-Valentin. Nos producteurs artisanaux d'excellence savent nous donner des émotions spéciales avec leurs produits qui sauront sûrement rendre heureuse votre âme sœur. 

La Pâtisserie Venise, par exemple, nous fournit le meilleur chocolat sous toutes ses formes possibles, pour satisfaire tous les goûts. Des dragées les plus raffinées que vous pourrez trouver en sept variantes, à la noisette et chocolat blanc, au lait ou noir, avec des épices, des mélanges de fruits, au café ou même mélangées, jusqu'aux pralines enrobées de pistache, de chocolat noir, de chocolat blanc, de café, de chocolat au lait, de noisette et d'amande. Des Baci di dama jusqu'aux crèmes à tartiner, également appréciables en sept variantes, au pistache, à l'amande, à la noisette, amer, au caramel salé, au chocolat blanc et même en version vegan.

On passe ensuite, pour ceux qui aiment la tradition, à de merveilleuses boîtes de chocolats déjà confectionnées qui se présentent avec un emballage vraiment unique et raffiné. Deux variantes en deux formats différents avec des chocolats créés en utilisant uniquement le meilleur chocolat, travaillé avec soin et avec une extrême créativité par les maîtres pâtissiers vicentins de la Pâtisserie Venise. Mais nous avons aussi d'incroyables gâteaux où le chocolat est l'ingrédient principal et caractéristique : la célèbre Sacher ou la moins connue, mais pas moins bonne, Torte Bressana.

Pour les vrais connaisseurs, nous avons ensuite un large choix de chocolat gourmet que seuls les maîtres chocolatiers Bonnat ont su créer : pas moins de vingt-cinq variantes différentes pour étonner et séduire votre bien-aimé ou votre bien-aimée. 

Le meilleur chocolat pour Saint-Valentin, donc, nous vous l'apportons chez vous de la part de Spaghetti & Mandolino : ainsi vous pourrez célébrer comme il se doit une fête comme Saint-Valentin qui symbolise le plus haut des sentiments humains, L'Amour.  
Attention : pour que votre produit arrive à temps pour célébrer Saint-Valentin avec votre amour, qu'il s'agisse de votre compagnon, compagne, mari ou femme, la date limite pour passer commande sur notre site est le vendredi 2 février avant 12h00. Laissez-vous inspirer par notre douceur !

S&M