Le pouvoir de l'orange on the rocks, celle de Ribera!

À Villafranca Sicula, dans la province d'Agrigente, nous avons choisi un petit agriculteur, Vito Perricone, qui produit les oranges biologiques Ribera DOP les plus fraîches.
Dans une vallée enchantée, où souffle la fraîche brise salée de la mer et où naissent les extraordinaires Ribera DOP. 
 

Oranges de Ribera DOP : un remède contre la fatigue

Les oranges sont encore aujourd'hui en phase de maturation sur les arbres et, donc, nous pouvons encore nous approvisionner de toute la puissance du bien-être. Elles sont une mine de vitamines facilement assimilables, excellentes car elles renforcent notre système immunitaire. En hiver, elles éloignent les maux de santé, au printemps, elles exaltent notre humeur. Elles sont idéales pour ceux qui souffrent de somnolence et de fatigue, pour ceux qui sont victimes de la "syndrome du printemps", comme l'appellent les psychiatres.
Riches en vitamine C et A et en de nombreuses vitamines du groupe B. Si vous consommez 2 à 3 oranges par jour, vous compléterez le besoin quotidien de notre organisme. D'autres valeurs des oranges qui vous aideront pendant cette période sont l'effet anti-stress et leur capacité à réactiver le métabolisme grâce à la grande quantité de sélénium, calcium, phosphore et magnésium. En somme, il serait idéal de ne jamais cesser de se nourrir de ce fruit extraordinaire.
 

Utiliser toute l'orange, même la peau

Nos oranges sont excellentes à manger en quartiers, mais nous vous les conseillons pressées et rafraîchies par des cristaux de glace et deux feuilles de menthe.  De plus, ne jetez pas les écorces, elles sont biologiques et donc non traitées. Utilisez-les râpées sur une salade ou sur un beau carpaccio de radis frais. Si vous voulez vous faire plaisir un peu, découpez la peau en julienne et candy les morceaux… puis trempez-les dans un peu de chocolat noir et… amusez-vous bien !!

S&M