Le pouvoir de l'orange on the rocks, celle de Ribera !

À Villafranca Sicula, dans la province d'Agrigente, nous avons choisi un petit agriculteur, Vito Perricone, qui produit des oranges biologiques Ribera DOP ultra fraîches.
Dans une vallée enchantée, où souffle la brise marine fraîche et salée, naissent les extraordinaires Ribera DOP.

Oranges Ribera DOP: un remède contre la fatigue
Les oranges mûrissent encore sur les arbres, nous pouvons donc encore profiter de toute leur puissance bienfaisante. Elles sont une mine de vitamines facilement assimilables, excellentes pour renforcer notre système immunitaire. En hiver, elles éloignent les maux de santé, et au printemps, elles exaltent notre humeur. Elles sont parfaites pour ceux qui souffrent de somnolence et de fatigue, pour ceux qui sont victimes de la «saison du printemps», comme disent les psychiatres.
Riches en vitamines C et A et en de nombreuses du groupe B. Si vous consommez 2 à 3 oranges par jour, vous comblerez les besoins quotidiens de votre corps. D'autres atouts des oranges qui vous aideront en cette période sont leur effet anti-stress et leur capacité à réactiver le métabolisme, grâce à la grande quantité de sélénium, de calcium, de phosphore et de magnésium qu'elles contiennent. En résumé, il serait excellent de ne jamais cesser de consommer ce fruit extraordinaire.

Utiliser toute l'orange, même la peau
Nos oranges sont excellentes mangées en quartiers, mais nous vous les recommandons pressées et rafraîchies avec des glaçons et deux feuilles de menthe. Ne jetez pas les pelures non plus; elles sont biologiques et donc non traitées. Râpez-les sur une salade ou un joli carpaccio de radis frais. Si vous voulez vous faire plaisir, coupez les zestes en julienne, confisez-les et trempez-les dans un peu de chocolat noir... amusez-vous!

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