recettes de premier plat rapides, légères, simples et délicieuses

Vous venez de rentrer chez vous après une longue journée de travail ou, pire encore, ce soir, vous avez des invités à dîner et vous n'avez encore rien préparé ? C'est une situation dans laquelle tout le monde s'est retrouvé au moins une fois dans sa vie. Voici pour vous une collection de plats de pâtes rapides et légers mais en même temps appétissants et savoureux. Des recettes faciles et rapides à préparer en peu de temps. Des recettes dédiées à ceux qui sont toujours pressés, mais qui souhaitent néanmoins mettre à table des plats appétissants.

Recettes de plats de pâtes rapides : Avec nos sauces prêtes, c'est facile

Si vous avez très peu de temps, une solution que vous pouvez adopter est de vous fier aux sauces prêtes disponibles sur Spaghetti & Mandolino ! Produits de première qualité, sélectionnés par des entreprises artisanales qui ne travaillent pas avec la grande distribution.

»NOTRE SÉLECTION DE SAUCES PRÊTES «

Par exemple, vous pouvez utiliser les délicieux Vasetti di Riccardo, de véritables délices enfermés dans des bocaux en verre. Du pesto alla genovese bio, au pesto sans ail, en passant par le ragù de noisettes et le pesto rouge, ou la sauce aux noix, au curry, au radicchio ou au pistache. Et si vous voulez impressionner, nous vous recommandons celui à l'ail des ours ! Entrez à la maison, mettez la table à la hâte, faites bouillir de l'eau salée, jetez les pâtes et attendez. Avec les Vasetti di Riccardo, vous ferez sensation, tout ce que vous aurez à faire est d'attendre que les pâtes soient cuites !

Si vous cherchez une sauce prête alla norma avec des aubergines frites dans de l'huile d'olive extra vierge, celle qui vous conviendra est la sauce des Frantoi Cutrera, une délice obtenue avec les meilleurs ingrédients et en respectant la recette traditionnelle sicilienne. Une sauce bonne, rapide à préparer et saine.

Une autre excellente alternative est la pacchetella de tomate Piennolo du Vésuve Dop produite par Sapori Vesuviani ou, en alternative, leur sauce à la napolitaine.

Enfin, si ce que vous cherchez est un ragù aux saveurs fortes, nous vous proposons celui de Chianina de l'.

Recettes de plats de pâtes rapides : découvrez les risottos prêts de Terre del Bosco

Vous n'avez pas envie de pâtes mais vous souhaitez tout de même réaliser un plat de premier ordre rapide et efficace ? Vous pouvez compter sur la vaste sélection de risottos prêts de l'entreprise Terre del Bosco. Un exemple ? Le risotto prêt avec riz Carnaroli, speck et courgettes, une solution élégante qui vous permettra de préparer un plat bon, sain et authentique de manière très simple et rapide. Tous les ingrédients sont exclusivement de haute qualité.

Le risotto speck et courgettes est un grand classique de la cuisine rustique, un plat au goût très particulier et délicat, typiquement automnal. Il en résultera un risotto savoureux, facile et rapide à préparer, avec toute la saveur de la tradition italienne. D'autres risottos proposés incluent : Citrouille, speck et radicchio, courgettes, taraxac, ortie, saucisse et courge, radicchio de Vérone, broccoletto de Custoza et safran.

Recettes de plats de pâtes rapides : pâtes à la chapelure, anchois et romarin.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de sauces prêtes, voici une recette de plat vraiment simple et rapide, une pâte idéale pour ceux qui rentrent tard chez eux et ne savent pas quoi mettre sur la table est la pâte à la chapelure, olives, anchois et romarin. Très simple à faire, son goût prononcé saura vous séduire !

»VOUS POUVEZ TROUVER CETTE SAUCE ET D'AUTRES SAUCES POUR LES PÂTES ICI «

Tout d'abord, voici les ingrédients pour 4 personnes :

400 g de spaghetti

1 gousse d'ail

q.b. Piment

10 filets d'anchois

1 brin de romarin

q.b. Chapelure

q.b. Sel

q.b. Huile d'olive extra vierge

4 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées (coupées en rondelles)

Voici maintenant la préparation : Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée et, pendant ce temps, préparez l'assaisonnement. Dans une poêle antiadhésive, versez l'huile et 4/5 cuillères de chapelure. Laissez dorer à feu doux et, lorsque la chapelure sera dorée, éteignez le feu.

Dans une autre casserole, mettez simultanément l'huile, l'ail, un peu de piment et les anchois en faisant revenir le tout ensemble. Ajoutez alors les olives, les aiguilles de romarin et laissez mijoter à feu doux pendant 7 minutes.

Entre-temps, faites cuire les spaghetti, égouttez-les et incorporez-les à l'assaisonnement avec les anchois. Ajoutez la chapelure (mais gardez-en un peu pour la garniture à la fin) et mélangez. Bon appétit !