The WineHunter Award 2020 Wine : voici nos gagnants

Domenica 16 agosto è finalmente stata pubblicata la guida online del The WineHunter Award 2020. Per chi non lo sapesse questo è un premio di assoluto prestigio che viene assegnato ogni anno e che ha lo scopo di identificare le eccellenze primariamente nel campo del vino ma, anche, della birra, dei distillati e dei prodotti gastronomici artigianali.

In questo articolo parleremo di tutte quelle realtà wine inserite nella guida online 2020 che sono state quindi premiate con il The WineHunter Award quest'anno. Una ulteriore selezione è quella effettuata grazie alla Top 100 Wine, dove potrai trovare tutti i vini premiati Gold nell'edizione 2020.
 

The WineHunter Award: cos'è e come viene assegnato

Il premio viene attribuito a vini che, previa degustazione e attenta valutazione di un team di esperti, vengono valutati in una scala di punteggio che va da un minimo di 90 punti su 100.

È proprio questo procedimento oggettivo ed imparziale infatti che garantisce al consumatore finale l'indiscussa qualità superiore del prodotto. Vi sono tre fasce di punteggio che assegnano, di conseguenza, tre premi diversi:

• The WineHunter Award ROSSO (tra 90 e 92,99 punti su 100);
• The WineHunter Award GOLD (da 93 e 95,99 punti su 100);
• The WineHunter Award PLATINUM (da 96 a 100 punti).

Su Spaghetti&Mandolino potrai trovare i vini premiati con tutti e tre questi premi. Per la pubblicazione degli award Platinum dell'edizione 2020 dovremo però aspettare ottobre.

Al momento tra i premiati con il The WineHunter 2020 Rosso o Gold ci sono 9 cantine fornitrici di Spaghetti&Mandolino. Come riconoscere i prodotti premiati? Semplice: hanno il bollino con il simbolo di The WineHunter Award.

Spaghetti&Mandolino ha però una sezione dedicata esclusivamente ai vini premiati con il The WineHunter Award dove potrai trovare soprattutto i premiati nel 2019 e 2020. Con il passare del tempo le referenze e le cantine saranno sempre di più quindi tienici sempre d'occhio!
 

Wine - Modalità di degustazione

Una volta registratisi sul sito di The WineHunter si può inviare, entro i termini stabiliti, la campionatura di assaggio di ciascuna referenza che verrà poi degustata.

Ogni degustazione valuta non più di quaranta vini con batterie di massimo 5 vini e le bottiglie vengono aperte almeno due ore prima della degustazione stessa.

A ciascuna commissione devono essere fornite le seguenti informazioni:

• vitigno
• vinificazione
• annata
• zona di provenienza
• tipologia

Le commissioni di degustazione sono 8 e ciascuna è composta da almeno tre membri, tra cui tecnici, sommelier, baristi, enotecari, giornalisti del settore ed appassionati di vino. La commissione centrale di Merano è composta invece dall'originale The WineHunter Helmuth Köcher e da altri due membri.
 

Wine - Criteri di degustazione

I criteri utilizzati per degustare e quindi valutare un vino sono molto specifici perché devono garantire il più possibile l'imparzialità del degustatore e sono:

• intensità;
• complessità;
• eleganza;
• straordinaria personalità;
• materia prima;
• tradizione;
• sostenibilità;
• professionalità;
• produzione artigianale;
• vitigni autoctoni;
• territorialità.

È importante sottolineare inoltre che la degustazione del vino, più di altri prodotti, prevede una scala di valutazione codificata e condivisa dai professionisti del settore e promossa da realtà coma la UIOE (Unione Internazionale degli Enologi) e la OIV (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino).

L'analisi del vino che viene fatta prevede infatti una valutazione visiva, olfattiva e gustativa che permette di avvicinarsi sempre di più all'essenza stessa del vino valutandone così tutte le caratteristiche.

È proprio la combinazione di tutti questi criteri che permette l'individuazione di una fascia di punteggio e quindi l'assegnazione del premio corrispondente al vino in questione.
 

The WineHunter Award: cosa significa?

Ottenere il The WineHunter Award significa essenzialmente due cose: vedere riconosciuta la qualità del proprio vino grazie al riconoscimento del diploma ufficiale The WineHunter Award e poter ampliare le proprie opportunità di business grazie al prestigio che tale premio rappresenta di per sé, elemento quindi che può fortemente differenziare dalla concorrenza.

Ottenere il premio però significa anche nuove opportunità che permetteranno di aumentare la visibilità della cantina e quindi, di conseguenza, dei vini perché permette alle realtà premiate di accedere alla selezione del Merano WineFestival e alle Anteprime Merano WineFestival, ma anche di poter partecipare agli eventi organizzati da TheWineHunter in tutto il mondo.

Cerca subito i tutti i vini con il bollino oppure visita la sezione dedicata esclusivamente al The WineHunter!

S&M