Découvrons la marque De Leo Alberti : voici notre interview.

L’Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti se trouve sur les Piani della Corona, dans la contrada Covala, à Bagnara Calabra, et è une réalité qui produit d'excellents produits que le territoire calabrais offre, tels que : huile d'olive extra vierge, spécialités au bergamote, confitures, marmelades et douceurs.
Francesca De Leo Alberti est la titulaire, héritière d'une tradition familiale séculaire dans la production oléicole sur le territoire et au-delà. Francesca a surtout hérédité l'amour de la terre et de l'agriculture de son père Antonio De Leo.

Aujourd'hui, l’Azienda peut compter sur la force et la créativité d'un groupe entrepreneurial tout au féminin : la titulaire, la fille Giulia qui a choisi de suivre les voies de l'agriculture et la production de leur huile d'olive extra vierge biologique, et d'autres collaborateurs. Ce groupe fonctionnel parvient à valoriser au mieux toutes les ressources offertes par le territoire dans le plein respect de celui-ci.

Nous aimons ces artisans, ces producteurs de délices uniques, certifiés et multi-primés : ce sont de véritables trésors enchâssés dans notre péninse entre mers et montagnes et dans les chemins les plus reculés de bourgs et de campagnes. Nous ne nous contentons pas de vivre uniquement leurs produits, mais nous voulons découvrir de près les protagonistes de cette marque. C'est pourquoi nous avons posé quelques questions à ceux qui gèrent la communication avec nous.

Restez avec nous pour connaître l’Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti: lisez les réponses !
 

• Avec qui parlons-nous ?
  Je suis Giulia, fille de la titulaire de l’Azienda.
   
• L’entreprise est-elle familiale ? Quelle année a vu la naissance de l’entreprise et qui en est le fondateur ?
  L'entreprise est née en 1989 et est depuis toujours familiale. Nous en sommes à la quatrième génération.
   
• Qui est le fondateur et quelle a été sa formation ou quel est le domaine professionnel d'où il vient s'il diffère de l'actuel ?
  C'est ma mère Francesca de Leo qui l'a fondée avec la production d'huile d'olive extra vierge biologique. Avant elle, il y avait mon grand-père, mais les méthodes de travail et les productions étaient différentes, comme celles forestières.
   
• Quelle est la vraie raison ou le fait déclencheur qui se cache derrière la naissance de cette entreprise et quand cela s'est-il produit ?
  C'est sûrement la continuité en agriculture qui, même avec des méthodes différentes, a caractérisé les générations avant nous.
   
• Quel est votre lien avec la terre d’origine et sa spécificité ? Et pourquoi voulez-vous la raconter avec vos produits ?
  C'est un amour profond, difficile à expliquer, pour une terre aux multiples facettes. Après avoir étudié et travaillé comme styliste, sans y penser, j'ai décidé de revenir aider ma mère et aujourd'hui je ne regrette pas mon choix.
   
• Quel a été le premier produit que vous avez créé ?
  Notre huile.
   
• Quel est le produit qui aujourd'hui, à votre avis, est “phare” ?
  Toujours lui, l'huile d'olive extra vierge biologique.
   
• Et quel est le produit qui, dans toute l'histoire de l'entreprise, a le plus apporté le coeur battant, la philosophie et l'âme de l’entreprise elle-même ?
  Comme mentionné ci-dessus. Dans l'huile se trouve véritablement l'âme de notre entreprise.
   
• Parlons d'aujourd'hui : combien l'entreprise a-t-elle grandi depuis sa naissance ? Pouvons-nous avoir quelques chiffres ?
  Les hectares sont actuellement les mêmes. Nous avons ajouté des jeunes plants il y a environ 5 ans, toujours de notre cultivar local, l'Ottobratica.
   
• En ce moment : plus de tradition ou plus d’innovation ?
  Les deux sont aujourd'hui des facteurs extrêmement importants selon moi. 
   
• Quelle a été l’évolution la plus importante de l’entreprise pour la conduire à ce qu'elle est aujourd'hui ?
  Tenacité, patience. L’évolution a besoin de son temps et l’agriculture ne doit pas être bouleversée.
   
• Concernant l'avenir : quel avenir attendra l’entreprise ? Y a-t-il des changements ou des nouveaux processus d’évolution prévus ?
  Nous avons des projets concernant une autre type de culture, mais surtout un projet qui permettra à ceux qui souhaiteront nous connaître de venir nous rendre visite et de profiter de notre terre.
   
• Prévoyez-vous de créer de nouveaux produits ?
  Oui, ils sont en phase de conception.
   
• En misant sur Spaghetti & Mandolino, quelle importance revêt la vente en ligne pour vous, quel a été votre rapport par le passé avec ce canal de vente et comment le voyez-vous dans le futur ?
  La vente en ligne est aujourd'hui fondamentale et sera sans aucun doute l'un des canaux qui prendra de plus en plus d'ampleur. Mais toujours en maintenant un haut standard de qualité. 
   
• Valeur : quelle a été, quelle est aujourd'hui et quelle sera dans le futur pour votre entreprise ?
  Tradition et amour pour notre terre.

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