Les cerises ultra fraîches d'Illasi sont arrivées

Enfin, les premiers fruits frais arrivent. Cerises, fraises et les légumes les plus frais. C'est le moment de faire le plein de vitamines !

Les Cerises Durone de Colline Spaghetti & Mandolino, en collaboration avec Ortoduemila, vous envoie les cerises d'une des plus belles vallées de la province de Vérone, où l’on produit les extraordinaires variétés de Durone.

La Vallée d'Illasi est célèbre pour ses vignes, ses oliviers et ses cerises. Une zone fraîche et ventilée qui, d'un côté, s'étend vers la plaine et de l'autre, remonte puissamment jusqu'aux Préalpes véronaises et au massif du Mont Carega à plus de 2000 mètres.

Les Cerises en Cuisine Ici, on récolte des cerises de différents types, notamment les grosses cerises appelées Durone, croquantes et juteuses, sucrées avec un bel équilibre sucré-acide. Ce sont des cerises idéales à manger crues, pour des desserts, des clafoutis français, des confitures, des crèmes glacées, ou à conserver dans de la grappa, etc.

En cette période chaude, nous vous les recommandons en salade de fruits avec d'autres fruits rouges de saison, comme les fraises, les framboises, etc. Ce sont des cerises soigneusement contrôlées et cueillies à la main. Elles sont ensuite triées en fonction du calibre. Nous en avons sélectionné deux types : moyennes et grosses. Les premières sont plus adaptées aux confitures, purées, etc. Les autres, plus grosses, sont idéales pour les desserts ou à consommer fraîches à table.

Vente en Ligne de Cerises Durone Spaghetti & Mandolino, via le producteur, vous livrera le produit dans un emballage spécifique qui conserve toute la fraîcheur du produit directement chez vous en un ou deux jours. Ne manquez pas cette belle occasion !