Tenuta Sette Ponti : un vignoble royal entre Arezzo et Florence

Les clones de Sangiovese qui entourent le domaine de la famille Moretti Cuseri ont une noble lignée, provenant des vignes plantées par le Duc Amedeo de Savoie en 1935: avec les oliviers, les vignes du territoire ont initialement offert leurs fruits pour une production externalisée, qui ne s'est transformée en un projet d'entreprise moderne, incluant la vinification des raisins, qu'au cours des années 90 du siècle dernier.

Découvrons les qualités de cette marque avec Antonio Moretti Cuseri et ses fils Alberto et Amedeo.

Antonio, quelle a été la première étiquette produite avec les raisins de la “Vigne de l'Empire”?

En 1998, nous avons produit notre premier vin, le Crognolo. Ce dernier tire son nom d'une plante locale à tige rigide, qui produit de petites baies rouges et est très répandue dans cette région. L'année suivante, en revanche, nous avons inauguré le premier millésime de l'Oreno, peut-être le plus apprécié de notre production.

Pour faire un pas en arrière, le nom “Vigne de l'Empire” trouve son origine dans la raison pour laquelle le vice-roi de Savoie a voulu la planter : la célébration de la conquête de l'Éthiopie par l'Italie. Si à l'époque le vignoble célébrait un acte militaire, on peut dire qu'il célèbre maintenant le goût de cette dénomination IGT, gérée en régime d'agriculture biologique par notre équipe.

D'où vient alors le nom de la Tenuta?

Les Sept Ponts du nom font référence aux sept voies qui traversent l'Arno entre Arezzo et Florence, reliant les deux villes. Le territoire de la Tenuta s'étend sur 350 hectares, avec une variation d'altitude allant de 250 à 300 m au-dessus du niveau de la mer. Le sol est principalement composé de schiste argileux, le fameux galestro, qui aide à retenir l'eau lorsque cela pleut : des cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot y poussent.

Qui compose votre équipe, à ce jour?

En plus de moi, mes deux fils travaillent également dans l'entreprise, depuis 2018. Alberto est directeur de l'exportation et de la communication, tandis qu'Amedeo s'occupe de gérer le marché italien. Nous sommes soutenus par des œnologues et des consultants, mais nous goûtons personnellement toutes les variétés que nous produisons : nous nous sentons comme une équipe avec un rêve commun, que nous voyons réalisé jour après jour.

Pour écouter cet épisode et les autres de notre podcast, nous vous invitons à consulter notre blog et à découvrir toutes nos interviews : jusqu'au prochain épisode, cin cin et… continuez à aimer le vin!