Pour de nombreuses personnes, il est plus important de recevoir des récompenses que de les remettre. D'un autre côté, nous aimons le contraire !
Non pas que nous n'aimons pas recevoir de récompenses (sinon nous n'irions pas à Fico les 23 et 24 février pour récolter deux prix pour Spaghetti & Mandolino et Doctor Chili Pepper, classés parmi les 100 meilleurs sites e-commerce du secteur alimentaire national), mais récompenser, c'est autre chose car cela nous permet de prêter attention aux éléments qui rendent une marque, une personne, un produit intéressant, et donc d'apprendre, d'apprendre, d'apprendre
Apprenez parce que l'objectif de Spaghetti & Mandolino est précisément de communiquer et de faire apprécier aux passionnés le meilleur des producteurs et des produits Made in Italy dans le secteur de l'alimentation et du vin, en faisant appel à leurs 5 sens.
Le prix est le fruit de la collaboration avec la Compagnia del Cioccolato (la plus grande association italienne spécialisée dans le chocolat, www.ciocolato.it) et du parcours de formation et de communication suivi avec elle.
Le chocolat, c'est un peu comme le vin : il en existe différents types et, pour chaque type, il y a une infinité de facettes créées grâce à la matière première et au talent du chocolatier.
Nous avons assisté aux sélections, participé aux jurys d'évaluation et dégusté une partie des plus de 1 200 « échantillons » reçus (et je vous assure que chacun était différent et c'était agréable de les évaluer au-delà
Évidemment, nous ne pouvions pas récompenser Spaghetti & Mandolino pour la qualité du chocolat, pour sa qualité ou pour d'autres paramètres qui ne sont pas compétitifs (encore une fois, parce que tout le monde dans l'entreprise étudie pour devenir Chocolate
Nous avons récompensé le chocolatier qui nous a le plus impressionnés pour son efficacité communicative.
Parmi ceux sélectionnés par la Compagnia del Cioccolato, nous avons décidé de récompenser Sabadì.
Emballage : les emballages proposés s'adressent à tous les types de consommateurs attirés par des couleurs et des motifs très différents de ceux de presque tous les autres chocolats.
Dénomination : chaque produit a son propre nom qui le caractérise, qui souligne sa personnalité et suscite déjà un sourire de sympathie et de complicité avant même la dégustation.
Personnalité : les deux éléments précédents, combinés à l'histoire de Sabaini et au contenu présent en ligne, transmettent, à nous et à des consommateurs avertis, toute la personnalité et la cohérence de la marque.
C'est simple, nous avons demandé à Stefano Costato, notre designer et designer de rue, de travailler sur l'assiette afin de transmettre notre message de la manière la plus cohérente possible à l'image. L'assiette a ensuite été insérée dans le design d'un emballage de vin contenant une bouteille provenant d'un producteur membre du club des producteurs. Et ce n'est pas terminé...
Pour compléter notre concept de circularité, nous avons demandé à Stefano Bugamelli, notre ambassadeur, Chocolate Tester et l'une des stars du projet, de monter sur scène et de lire les raisons de cette récompense, car il a été l'un de mes premiers mentors dans le secteur.
Qui a remporté les Chocolate Company Awards : voici le communiqué de presse de la Chocolate Company.
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