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Comment refroidir un vin mousseux en moins de 30 minutes

Il y a peu de choses dans la vie, notamment le fait que tôt ou tard, nous devrons refroidir une bouteille de vin blanc en quelques minutes.
Alors, comment accélérer le refroidissement d'une bouteille de vin en quelques minutes ?


Voici 4 méthodes simples qui nous permettent de ne pas avoir à boire notre bulle chaude :

  1. Serviette mouillée : enveloppez la bouteille de vin mousseux dans une serviette humide et placez-la au congélateur pendant 15 à 20 minutes. L& #39 ; une serviette humide permettra au biberon de refroidir plus rapidement.
    N'avez-vous pas envie d'utiliser une serviette l& #39 ; ? Du scottex qui a déjà été correctement imbibé convient également.

  2. Seau à glace : remplissez un seau ou un récipient assez grand pour contenir des glaçons dans la bouteille de vin mousseux. Ajoutez de l'eau froide mais surtout une poignée de sel pour faire baisser la température. Ensuite, plongez le flacon dans le seau et faites-le pivoter doucement pendant 10 à 15 minutes. L& #39 ; de l'eau froide et de la glace permettent de refroidir rapidement la bouteille.

  3. Brume froide : utilisez un spray rafraîchissant ou un nébuliseur d'eau froide et vaporisez-le sur la bouteille de vin mousseux. L& #39 ; évaporation rapide du & #39 ; l'eau froide refroidira rapidement la bouteille.

  4. Fractrez la bouteille : remplissez le seau habituel de glace et ajoutez de l'eau froide et du sel comme indiqué au deuxième point. Mettez la bouteille de vin mousseux dans le seau et secouez-la rapidement pendant environ 5 minutes. Cette méthode accélérera le processus de refroidissement.

Ok, vous n'avez plus le temps de lire, de choisir la méthode que vous préférez et de la mettre en pratique. Des amis ou des proches arrivent et le biberon est encore chaud !
La prochaine fois, nous vous recommandons d'acheter certains de nos vins mousseux et de conserver au moins 2 bouteilles au

réfrigérateur.
Paola Torrente - autorePaola Torrente
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