S&M et Risamore, un partenariat au-delà de l'ecommerce.

Un nouveau jalon prestigieux pour le portail e-commerce Spaghetti & Mandolino.
Le projet de vente en ligne de produits alimentaires d'excellence italiens a démarré il y a environ un an par un groupe de jeunes entrepreneurs véronais assistés par un expert en vins & gastronomie italien.
Le Groupe Volta et Bernardo Pasquali sont en train de garantir une place importante dans le paysage de la vente à distance à cette intéressante et innovante start-up vénète, dont le nom est « légèrement » ironique. Les connexions avec de nombreuses réalités productives italiennes ont conduit à ce que le carnet de produits se soit progressivement étendu, offrant aujourd'hui une gamme d'environ 700 unités. Le seul portail en Italie à fournir des contenus techniques et des approfondissements sur l'histoire, la culture et la tradition gastronomique italienne. Un portail qui, en plus de la vente, vise à diffuser le patrimoine agroalimentaire italien à partir des produits les plus rares, exclus de la grande distribution. Une attention particulière est accordée aux petits producteurs d'excellence qui sont la véritable âme qui soutient le projet.

Spaghetti & Mandolino a récemment franchi la frontière de la livraison de fruits frais en ligne et légumes frais typiques qui proviennent directement des exploitations agricoles, en n'utilisant que des produits mûris sur la plante. L'idée est donc de rapprocher le champ du consommateur et de lui offrir la possibilité d'acheter des produits autrement inconnus dans la chaîne de vente traditionnelle.
Une croissance constante des ventes et des visites sur le portail qui aujourd'hui confirme et s'aligne sur 700 – 800 visites quotidiennes.

Depuis le mois de juin, l'équipe jeune de S&M a réalisé un résultat important avec une autre réalité véronaise de niveau international qui opère dans le monde de la gastronomie. Il s'agit de la nouvelle start-up de la Société Système Pianura d'Isola della Scala, propriétaire de la marque Risamore. Un nouveau réseau de franchises de risotteries qui utilise un brevet de cuisson du riz hautement innovant et conservateur de la qualité du Riz Vialone Nano. Un processus qui permet la cuisson du riz en moins de 3 minutes avec une qualité finale qui conserve les propriétés d'un risotto crémeux selon les méthodes conventionnelles.

Risamore a remporté pendant deux années consécutives le prix du meilleur projet de start-up dans le domaine de la franchise alimentaire à l'échelle internationale lors de la Foire de la Franchise à Milan. Aujourd'hui, en moins d'un an, il a ouvert des risotteries à Cracovie, Vérone, Milan et Berlin. Risamore est également propriétaire de magasins éphémères importants de produits à base de riz à l'Aéroport Catullo à Vérone et gère la restauration au sein du cluster riz dans le pavillon de la Sierra Leone lors de l'EXPO Milano 2015.
 

S&M gérera en exclusivité l'ecommerce des produits de la start-up du riz, et offrira dans les risotteries et les magasins la possibilité d'acheter via écran tactile, avec livraison à domicile ou encore d'acheter les produits « dégustés » dans la risotterie. De plus, il sera possible, pour les clients de l'ecommerce, de retirer les marchandises dans l'un des points de retrait en cours d'organisation.
Un partenariat qui élargit également le nombre de produits italiens déjà à la disposition du consommateur, atteignant environ 1000 unités, grâce aux produits à base de riz et à une vaste sélection de produits typiques italiens de Risamore.

Une solution qui permet aux jeunes véronais de S&M de devenir l'un des portails les plus larges en termes de sélection et d'offre de l'agroalimentaire italien de qualité, dans le paysage des magasins en ligne.