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Fabrizio
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Mon aventure dans le monde de la gastronomie et du vin vient de ma passion pour la bonne cuisine et le bon vin, des éléments qui n'ont cessé d'enrichir ma vie, malgré ma formation en ingénierie aérospatiale.

L'obtention de mon diplôme au Politecnico di Milano m'a permis d'acquérir les compétences techniques nécessaires, mais c'est grâce à mon initiative que j'ai fondé FARE S.R.L., une société fondée en 2018, spécialisée dans le conseil en matière de processus industriels et dans la promotion d'une transformation durable et inclusive des entreprises.

#39

Le développement durable dans le monde de l'alimentation et du vin

Je mets mon expérience d'experte en développement durable à la disposition de Spaghetti & Mandolino, car nous partageons le & #39, l'objectif de rendre le monde gastronomique et viticole non seulement délicieux, mais aussi durable et inclusif.

Ma mission sur Spaghetti & Mandolino est claire : collaborer pour rendre l& #39 ; company encore plus durable.

Nous voulons transformer notre passion pour la nourriture en un engagement concret en faveur d'un monde meilleur.

Nous faisons ce voyage ensemble, afin que Spaghetti & Mandolino ne soit pas seulement un lieu proposant de délicieux plats et vins italiens, mais aussi un symbole de durabilité et d'inclusion sociale dans le monde culinaire.

Inspirations de Fabrizio Baccanti

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5 Produits / € 49,00

Fabrizio Baccanti Fabrizio Baccanti

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Riz semi-fini Vialone Nano 500 g
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Fantapiada 120 g
Twists Products
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Biscuits au chocolat 250 g
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Amandes de Sicile décortiquées 150 g
Nasonte Condimenti Siciliani
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Pici toscans 250 g
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Huile Il Frantoio BIO EVO 250 ml
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Quinoa 500 g
Stoppato 1887
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Cerises aigres ou cerises aigres au soleil 220 g
Podere Casella Muzighin
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Confiture extra d'oranges et de cannelle
Tallarico Agrumi
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Confiture extra d'oranges et de chocolat
Tallarico Agrumi
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Pesto à la truffe 180 g
Tartufi Bianconi
7,90
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Crème à l'ail noir Voghiera 70 g
Nero Fermento
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Crème de cèpes 180 g
Tartufi Bianconi
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Sauce à la truffe 180 g
Tartufi Bianconi
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Collequanto Serrapetrona DOC 2017 750 ml
Terre di Serrapetrona
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Goldmuskateller Sudtirol Doc - Klaus Lentsch
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Torricella Toscana IGT 2017 750 ml
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Gin Dol Gin
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Rhum (rhum) vieilli 5 ans
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