Stefano Bugamelli

Entre les collines de Bologne et l'odeur envoûtante de la cuisine maison, j'ai commencé mon voyage par & #39 ; cuisine et vin italiens. Quand j'étais enfant, les plats préparés en famille m'ont donné envie d'explorer le monde des saveurs avec une curiosité qui, au fil des ans, s'est transformée en véritable mission

Des nouvelles de Taste

Ma carrière de journaliste gastronomique et œnologique a été jalonnée d'aventures culinaires, de « Les itinéraires du goût » à « Le monde du goût ». J'ai maintenant le privilège d'écrire pour « Azeri Observer » depuis 2014.

Au fil des ans, j'ai affiné mon palais, obtenu le diplôme de sommelière et suis devenue dégustatrice de chocolat certifiée auprès de la prestigieuse Chocolate Company.

Mais ma passion ne se limite pas au papier imprimé.

Chaque jour est une aventure gastronomique, un voyage à la découverte des racines de notre tradition culinaire.

Histoires de traditions

En tant qu'ambassadrice des spaghettis et de la mandoline, ma mission est de vous immerger dans les traditions culinaires italiennes, en vous plongeant au cœur de l'excellence territoriale.

Je vais créer des combinaisons surprenantes, en harmonisant des saveurs authentiques pour vous offrir une expérience gastronomique unique.

Que vous soyez une gourmande chevronnée ou une passionnée en quête de nouvelles découvertes, je vous invite à me suivre dans ce voyage culinaire, où tradition se confond avec & #39 ; innovation, et où chaque plat raconte l'histoire riche et passionnante du & #39 ; la cuisine et le vin italiens.