Stefano Cantiero

Je parle de nourriture depuis des années. Je considère que c'est l'expression la plus fidèle d'un territoire et le miroir des personnes qui le produisent. C'est pourquoi dans chacune de mes vidéos, il y a du goût, de l'authenticité et de l'âme, car je pense que ces trois éléments ne peuvent pas être dissociés. Du moins, pas pour moi. Je suis curieuse, j'aime regarder plus loin, je ne suis jamais satisfaite de la première impression.

S'il est vrai que la beauté doit être découverte, il est juste de vivre le combat pour la conquérir. De 2016 à aujourd'hui, plus de 500 vidéos consacrées à la gastronomie et à ses protagonistes ont été vues plus de 50 000 000 fois sur mes réseaux sociaux (liens). Le poème gastronomique est The Taste of Conquest.