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Édition limitée : produits de saison uniquement

Voici l'édition limitée de Spaghetti & Mandolino : une série de plats de haute qualité disponibles uniquement à certaines périodes de l'année, en fonction de la saisonnalité du produit en question. Les légumes et les fruits ont leur propre calendrier, des périodes spécifiques pendant lesquelles ils poussent, mûrissent et sont finalement récoltés. Savourez les fruits et légumes de saison auprès de nos producteurs, synonymes de professionnalisme

et d'excellence !
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Fabricants de Édition limitée

Édition limitée : produits de saison uniquement: histoire et informations

L'importance de manger des fruits et légumes de saison

Les supermarchés proposent désormais toutes sortes de fruits et légumes, quelle que soit leur saison. Il s'agit de produits issus de la culture en serre ou de cultures provenant de pays assez éloignés. L'achat de produits de saison, en revanche, est un choix écologique : l'impact polluant des transports et des pesticides utilisés dans les champs est considérablement réduit, ce qui réduit également les dépenses en ressources énergétiques. Toutes les plantes plantées pendant une saison qui n'est pas la leur seront plus faibles, et comme elles sont faibles, elles sont généralement soumises à divers traitements, notamment des traitements parasitaires

.

De plus, un plat de saison est toujours plus savoureux, plus parfumé et plus charnu. En choisissant des fruits et légumes mûrs au soleil, vous pourrez bien sûr en apprécier pleinement le goût. Comme ils devront faire face à un long voyage, les aliments provenant d'autres pays sont collectés prématurément, afin que leurs propriétés organoleptiques et nutritionnelles puissent pleinement se développer. Dans ces cas, vous risquez souvent d'acheter des fruits et légumes fades ou trop liquides

.

Faites confiance à la qualité des spaghettis & Mandolino et n'achetez que les meilleurs fruits et légumes de saison. Suivant les rythmes de la nature, les produits, en saison, offrent le meilleur de leurs propriétés et de leur saveur. Varier les fruits et les légumes en fonction des saisons signifie également diversifier l'apport en vitamines et minéraux dont l'organisme a besoin

.

la limited edition di Spaghetti & Mandolino

Orto 2000 : fruits et légumes de saison provenant directement de la vallée de l'Illasi

Parmi les vendeurs de cette section, nous avons l'entreprise agricole Orto 2000, qui regroupe plusieurs entreprises situées dans la magnifique vallée d'Illasi, dans la province de Vérone. Aujourd'hui, l'entreprise se distingue par la qualité de ses produits et par son engagement en faveur du maintien d'une biodiversité adéquate sur un territoire où les raisins, les olives et les cerises ont une tradition séculaire

.

Des techniques sont utilisées pour protéger la nature et les sols, tout en garantissant aux consommateurs un produit authentique et sain. L'entreprise a notamment pris des mesures pour sauver le pois Colognola ai Colli, une ancienne légumineuse communément appelée « biso », ou « bisi » au pluriel.

La procédure de reconnaissance du présidium de Slow Food a été ouverte, afin de ne pas perdre la faible production de cette variété de pois.

La pomme de terre Lessinia, à la peau rouge et à la pulpe blanche, est, par exemple, la pomme de terre typique de Vérone, cultivée dans la haute vallée de l'Illasi. C'est une pomme de terre à la pulpe assez compacte, qui se caractérise par un bon arôme typique. Il est généralement utilisé pour préparer des gnocchis, avec le minimum d'eau nécessaire pour obtenir des pâtes solides

. La tradition veut également que cette pomme de terre soit utilisée pour faire des purées très crémeuses, en y ajoutant du lait et du beurre de montagne.

Les cerises Durone de gros calibre, quant à elles, sont des spécialités nées dans une vallée du territoire à l'est de Vérone, connue pour ses autres excellents produits tels que l'amarone et diverses délicieuses huiles d'olive extra vierge. Avec sa couleur violacée et son épaisseur caractéristique, le durone est le type de cerise local le plus ancien. Il a une saveur intense, ainsi qu'une douceur et une acidité caractéristiques.

Elles sont également collectées manuellement, de sorte que les propriétés des cerises restent inchangées.

Choisissez les produits de saison de Spaghetti & Mandolino : non seulement vous pourrez profiter de la véritable saveur naturelle des aliments, mais vous aiderez les entreprises italiennes en réduisant la pollution causée par le transport de marchandises d'origine étrangère.

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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