Chaque région est notre maison ! Avec cette devise dans le cœur, nous avons parcouru l'Italie à la recherche de produits typiques de l'enogastronomie de haute qualité, que nous avons ensuite rassemblés dans cette recherche régionale. Chaque région a ses caractéristiques et ses spécialités, ses propres façons de cuisiner et de produire ce que l'agriculture ou l'élevage permettent d'avoir : des
produits typiques calabrais, des
produits typiques siciliens et puis en remontant jusqu'aux toscans, vénitiens, trentins, jusqu'à la Vallée d'Aoste.