Azienda Agricola Ronca

Le désir de Massimo Ronca de commencer à mettre en bouteille les raisins de l'entreprise de son père, fondée en 1976, est né en 2006. Il est situé dans une zone très intéressante, sur les collines morainiques au sud-est du lac de Garde, dans la municipalité de Sona.
Ce sont des terres très riches en argiles, en schistes calcaires et en sable provenant des poussées de l'ancien glacier qui recouvrait le lac de Garde. Excellent substrat pour les cépages typiques des appellations Custoza et Bardolino.
 

Plaisir, sapidité et régularité : les vins de l'Azienda Agricola Ronca

Le résultat est des vins très agréables tout en étant dotés d'une bonne sapidité et d'une bonne consistance. La production est toujours limitée à 50 000 bouteilles, alors que l'entreprise possède une propriété d'environ 20 hectares avec un potentiel d'environ 250 000 bouteilles. Les meilleurs raisins des propriétés sont donc sélectionnés, avec un haut niveau de sélection dans

le vignoble.