Birra Ramon

"Au cœur Ramon, au cœur...". Ainsi Joe conclut la mythique reprise du duel final dans Pour une Poignée de Dollars de Sergio Leone. Riccardo Maira et Antonino Anzalone ont repris ces mots pour définir où se dirige droit leur nouveau projet de brasserie sicilienne. Droit au cœur. Un projet fait de grande passion pour la bière et tout autant de compétence accumulée en tant qu'homebrewers de longue date.

Bière Ramon et la passion pour la bière de qualité

Bière Ramon naît des trois lettres des initiales des noms des deux amis brasseurs RAM et l'invitation à continuer avec courage, ON ! Le projet naît dans l'arrière-pays sicilien. Les terres anciennes du nisseno, dans le village de San Cataldo, réellement le centre de la Sicile. Riccardo et Antonino ont entrepris cette belle aventure de succès depuis environ deux ans et jusqu'à aujourd'hui, ils ont réalisé un seul produit, une Golden Ale d'une grande buvabilité et plaisance. Une bière qui, comme disait Joe, doit arriver au cœur de tous sans excès de surstructuration tout en maintenant haut la valeur de la qualité. Un message qui veut élargir les papilles de ceux qui s'approchent du monde de la bière. Pour nous, il s'agit d'une grande exclusivité que nous avons accueillie avec grand plaisir car il s'agit d'un projet magnifique qui présentera bientôt d'autres types de bières.