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Ermenegildo Giusti raconte une vie extraordinaire. Un témoignage d'amour et de ferveur pour leur terre, Montello, dans les collines du Prosecco à Trévise. Après avoir émigré au Canada pendant deux générations, Ermenegildo a réussi à créer un empire immobilier sur la côte ouest américaine et, en 2004, il a décidé de retourner dans sa bien-aimée Nervesa della Battaglia. Il le trouve un peu plus petit que lorsque la famille part. C'est pourquoi il a décidé d'investir dans ce territoire et de renouer avec la tradition viticole familiale. En fait, le père et la mère étaient propriétaires de vignobles et producteurs de Prosecco dès le début du siècle. Le projet couvre une centaine d'hectares, sur les plus belles collines de Montello.
Giusti Wine, une union entre le vin, l'histoire et la beauté du territoire.
L& #39 ; son amour pour cette terre l'a amené à restaurer & #39 ; l'ancienne abbaye bénédictine de Nervesa della Battaglia et l'ermitage solitaire et silencieux de San Girolamo. Les vignobles et les oliviers entourent le & #39 ; une ancienne propriété, un village rural datant du début du & #39 ; 800, qui conserve tout le charme des fermes vénitiennes. Ermenegildo est un volcan ! Outre le vin et & #39 ; l'art aime faire sentir aux gens un sentiment d'Italie et profiter de la douceur de & #39 ; l'hospitalité. Dans son vin c& #39 ; tout cela reflète la tradition d'un territoire qui ne reste jamais en marge mais qui, au contraire, émerge toujours avec une grande personnalité