Tenute Ugolini

La famille Ugolini di Fumana est liée au vignoble depuis longtemps.
En réalité, ce lien profond avec la viticulture provient de la branche maternelle. Un lien étroit avec l'histoire de ces terres entre les dominations napoléonienne et autrichienne

Tenute Ugolini : where the vineyards are works d& #39 ; art

Aujourd'hui, la famille Ugolini possède 22 hectares de vignobles parmi les plus pittoresques et les plus fonctionnels, tous situés dans la Valpolicella Classica, entre les municipalités de Fumana, Sant& #39 ; Ambrogio, San Pietro in Cariano.
Mais tous se trouvent dans la magnifique vallée de Fumana, l'un des lieux de culte dédiés à la production du grand Amaroni della Valpolicella.

Tous proviennent de vignobles sélectionnés qui ont acquis leur grande identité au fil du temps. Il Pozzetto, dans la plaine fluviale qui remonte la vallée, Colle San Michele où se trouve l'extraordinaire ferme appartenant à 1500 personnes, Valle Alta, un vignoble pittoresque accroché à la colline d'où proviennent les raisins du prestigieux Amarone, Monte Solane, un vignoble situé à 550 m d'altitude ; un haut plateau illuminé par les reflets de lumière qui éblouissent le lac de Garde.
Enfin, l& #39 ; vignoble intimiste de Valle Lena d'où proviennent les raisins Recioto della Valpolicella. Des raisins qui touchent le sol d'un ancien petit volcan éteint appelé La Fumana, d'où le nom de la ville et de la

Tenute Ugolini : la philosophie de l'agriculture biologique dans tous les vins

Giambattista Ugolini est le directeur de cette belle propriété qu'il voulait bio, loin de toute forme de maltraitance de la nature. Le slogan de l'entreprise qui figure sur toutes les boîtes à bouteilles est le suivant : « La vallée de Fumana, l'âme puissante et silencieuse de nos rêves. L& #39 ; un écho de notre terre qui touche le cœur. »
Comme nous l'avons dit, les vins sont tous biologiques, selon le & #39 ; une entreprise qui a obtenu le prestigieux résultat de figurer parmi les entreprises amies de la biodiversité depuis l'année dernière.

Nous avons choisi les domaines Ugolini parce qu'ils sont aujourd'hui parmi ceux qui représentent le mieux le territoire de la Valpolicella avec un fort sentiment d'appartenance et un respect pour les valeurs de la nature et du &