Malga Brol

Malga Brol (1468 m d'altitude) est située au nord de Bosco Chiesanuova, non loin d'une ancienne route de montagne qui, le long d'une crête, menait à Bocca di Selva, Campo Rotondo et Podesteria.

Nous sommes dans le district du & #39 ; le plateau des Monts Lessini, dans la région de Vérone. A & #39 ; une région extraordinaire riche en fleurs et en plantes aromatiques qui possède une tradition millénaire en matière d'élevage et de production laitière

Malga Brol et son fromage très rare

Ce fromage est produit à Malga et uniquement pendant la période des pâturages d'été. C'est un produit très rare, d'une authenticité et d'un plaisir rares