Latteria di Lentiai

La laiterie Lentiai fait partie du district de Val Belluna, dans la région de Belluno, et a été fondée en 1884 par un riche marchand de Lentiaia, Antonio Piccolotto.

La laiterie Lentiai et la longue tradition de transformation du lait

Les fromages étaient d'un plaisir et d'une authenticité rares et étaient vendus principalement sur les riches marchés vénitiens, ce qui garantissait leur production et l'économie des pâturages. #39

Aujourd'hui, la laiterie Lentiai est devenue une association & #39 ; chargée de sauvegarder et de