Coffee Hat

Le Coffee Hat est une marque italienne de « specialty coffee » présentée au public de manière simple, pratique et en ligne avec les temps de la vie moderne ; cherchant à exalter et extraire les caractéristiques exceptionnelles de chaque café à travers l’utilisation de capsules compatibles avec les machines Nespresso. Coffee Hat se propose de faire découvrir à des clients curieux et au palais sophistiqué des cafés monoorigine d'excellence et des mélanges développés par des maîtres torréfacteurs, en communiquant et éduquant le consommateur au monde fascinant du café, qui, tout comme celui du vin, est riche d'histoire, de culture, de biodiversité et de terroir, en plus des méthodes de séchage, de torréfaction, de préparation... ce bouquet extraordinaire d'arômes, de passions et d'histoires au goût de café. L'idée de la marque naît de la combinaison de la passion pour l'iconique chapeau « Panama Hat » et les extraordinaires cafés du pays d'Amérique centrale avec lesquels cette aventure a commencé.
 

Coffee Hat entre logo et valeurs

Le logo « Coffee Hat » rappelle en effet un hybride entre la silhouette du classique chapeau de Panama (Panama Hat) et celle d'une capsule de café. Les valeurs sur lesquelles repose la philosophie de l’entreprise sont :
- excellence (dans le choix des petits producteurs de café ainsi que dans la recherche technologique sur la fonctionnalité de la capsule) ;
- authenticité et traçabilité (nous utilisons uniquement du café pur de très haute qualité et traçable de la plante à la tasse) ;
- praticité (représentée par le format capsule qui donne la possibilité de déguster à tout moment et lieu un café de très haut niveau, sans avoir une formation de barista, mais simplement en appuyant sur le bouton de sa machine Nespresso ou Dolce Gusto).

Tous les cafés de la collection Coffee Hat sont importés encore verts, puis torréfiés et travaillés en Italie exclusivement par des maîtres de la torréfaction. Après la torréfaction, les cafés sont moulus et encapsulés en atmosphère contrôlée dans des capsules spéciales qui, en plus d'avoir un dispositif particulier breveté pour la distribution interne de l'eau à haute pression permettant une extraction parfaite du café, sont parfaitement compatibles avec toutes les machines Nespresso et Dolce Gusto sans risque d'endommager les machines elles-mêmes. Dans la recherche continue d'amélioration des capsules, Coffee Hat est très impliqué dans le développement de capsules 100% compostables (non seulement biodégradables).