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Salemi Pina est une entreprise artisanale qui produit, transforme et vend des produits agroalimentaires et oléicoles biologiques, composés principalement de tomates cerises et de légumes de saison. Née il y a de nombreuses décennies du lien profond qui unit la famille Salemi à sa terre et à de véritables traditions.
Les matières premières utilisées pour la transformation sont principalement cultivées à la ferme (tomates cerises, basilic, olives, huile d'olive extra vierge, courgettes, poivrons, piments...), récoltées uniquement à pleine maturité et transformées en quelques heures avec des équipements de dernière génération. Chaque bocal est le résultat simple d'un parcours naturel : de la plantation à la récolte, en passant par la recette à apporter à la table, comme dans la cuisine à la maison.
Salemi Pina utilise uniquement des TOMATES CERISES BIOLOGIQUES pour la production de ses sauces, créant ainsi des recettes typiques de la tradition sicilienne parfaitement adaptées aux habitudes des consommateurs, de plus en plus attentifs à la qualité des produits, à leur goût mais aussi à leur salubrité. En fait, les recettes créées par Salemi Pina sont si simples qu'elles rappellent la cuisine de grand-mère