FACCIdabere

FacchidaBere est la marque d'une jeune brasserie de Bussolengo, dans la province de Vérone. Elle s'appelle Silvia Facci et elle est l'une des 17 premières femmes productrices de bière en Italie.
« J'ai occupé les emplois les plus divers, chacun m'a apporté quelque chose, et ces dix dernières années, j'ai travaillé comme employée, d'abord dans le secteur des enquêtes, puis dans le & #39 ; la construction, jusqu'au moment où, explique Silvia Facci, j'ai décidé de changer de vie et de tout miser sur ma passion : la bière. Contrairement à ce que l'on pense généralement, de nombreuses femmes aiment non seulement boire de la bière, mais savent aussi comment la choisir, en apprécier le prix, en distinguer la qualité et parfois la produire, comme dans mon cas. »

Il y a quatre ans, elle a commencé comme brasseuse artisanale, prenant le temps d'expérimenter de nouvelles recettes et de mettre en pratique les saveurs qui lui correspondaient le mieux. Une fois qu'elle a abandonné son travail d'employée, elle a commencé à faire des expériences en tant qu'artisane avec habileté manuelle, dimension créative et avec l& #39 ; l'intention de créer, modéliser, façonner un produit pour en faire une petite œuvre d& #39 ; art. En juin 2017, la brasserie Faccidabere a été fondée.

« Le nom de la marque vient précisément de mon nom de famille, Facci, avec lequel mes amis se sont toujours amusés à jouer, en créant les slogans les plus étranges : faites-nous rêver, faites-nous rire, Faites-nous plaisir... - explique Silvia -. C'est pourquoi FascidaDrink : le nom de ma bière et en même temps la façon dont j'aimerais que mes amis m'invitent à boire un verre ou à commander au bar. »

Silvia a ainsi entamé un voyage dans le monde de la bière uniquement avec son idée, le souvenir de ses goûts et la détermination féminine d'obtenir un résultat conforme à ses envies. Dès le début, il a clairement compris L& #39 ; son intention de donner une forme précise et distinctive à son voyage. C'est peut-être la raison pour laquelle L& #39 l'a incité à choisir comme première étiquette une Session IPA, une bière complexe, raffinée et délicieuse

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