Pasta d'Alba

Pasta d'Alba est née de l'intuition de Dario et Rosangela : un laboratoire artisanal familial entièrement biologique où la qualité, la créativité et l'innovation règnent. Pasta d'Alba est une entreprise jeune et dynamique : l'excellence de ses produits est certainement son point fort.

Dario s'occupe de la production : tous les produits de la liste sont nés de son inspiration, des plus classiques aux plus récents. Le soutien et les connaissances de Rosangela, naturopathe et professionnelle dans le domaine du bien-être et de la nutrition naturelle, constituent une valeur ajoutée importante pour l'entreprise. #39

Pasta d'Alba est une fabrique de pâtes artisanale certifiée biologique par l'ICEA, active depuis 2006. C'est précisément à partir de ce paragraphe #39 ; l'année du début de & #39 ; l'aventure de l'usine de pâtes et, année après année, la production a augmenté rapidement et régulièrement, ce qui confirme la qualité du produit et la gestion efficace de la relation avec les clients.

Depuis 2013, Pasta d'Alba exerce ses activités dans son nouveau siège social de Diano d'Alba, au centre des Langhe, où deux laboratoires de production distincts sont disponibles : un laboratoire dédié avec autorisation ministérielle où tous les produits sans gluten sont fabriqués et emballés et un laboratoire dans lequel toutes les farines sont transformées avec du gluten et les différents emballages de tous les produits sont terminés.

Tous les produits Pasta d& #39 ; Alba sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Les matières premières sont toutes sélectionnées, de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix, en sachant que ce sont précisément elles qui rendent le produit unique. Toutes les pâtes sont traitées au bronze et séchées lentement à basse température

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