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Le nom de cette entreprise purement artisanale rappelle la date de sa fondation, à savoir le 11 novembre, jour de la Saint-Martin, il y a de nombreuses années. Marie Antoinette et Alessandro Cirillo ont suivi la suggestion de leurs amis, enivrés par les odeurs et les saveurs, pour transformer une longue tradition domestique en une petite entreprise familiale. L'enthousiasme, le respect de l'authenticité et les recettes anciennes sont naturellement restés les mêmes, avec des résultats passionnants en termes d'intensité, de classe et d'élégance. Tous les parfums et toutes les suggestions de la merveilleuse Sardaigne sont contenus dans des liqueurs qui racontent de toutes les manières l'histoire et les traditions de cette terre