Tomarchio

La famille Tomarchio peut s'appuyer sur une tradition séculaire, car l& #39 ; l'entreprise homonyme a été fondée à Acireale, dans la province de Catane, au & #39 ; à l'ombre du volcan Etna, en 1920. Tout a commencé lorsque Filippo Tomarchio a décidé de produire la première bouteille artisanale distribuée « porte-à-porte » dans de petites caisses en bois. Le soda était emballé, par exemple, au & #39 ; il s'agissait alors d'une bouteille très courante et caractéristique avec une boule, c'est-à-dire avec une petite boule de verre à l'intérieur. Tomarchio a ainsi fait ses premiers pas sur le territoire d'Acireale, puis s'est développé, en 40 ans d'activité environ, dans toute la province de l'Etna et, dans les années 1980, dans toute la région. Aujourd'hui, après avoir conservé ses racines siciliennes pendant plus d'un siècle, Tomarchio a étendu ses frontières au reste de l'Italie et à 21 pays étrangers, se positionnant ainsi comme une véritable excellence du Made in Sicily.

TOMARCHIO : LE GOÛT AUTHENTIQUE DE LA SICILE

Les boissons Tomarchio représentent le mieux le goût authentique de la merveilleuse île qu'est la Sicile. En fait, les boissons Tomarchio sont préparées, aujourd'hui comme hier, à partir d'ingrédients simples et authentiques, symbole de la sicilianité, afin de ne pas altérer leur goût unique et incomparable au fil du temps : uniquement les jus des meilleurs agrumes fraîchement pressés mûrs sous le chaud soleil sicilien, l'eau provenant des pentes de l'Etna, riche en minéraux et au goût inimitable. Enfin, à tout cela s'ajoute une production artisanale qui respecte la méthode de transformation jalousement transmise par & #39 ; un travail assidu et passionné réalisé pendant plus de 100 ans par & #39 ; l'entreprise et trois générations de membres de la famille Tomarchio.

TOMARCHIO : UNE HISTOIRE D'EXCELLENCE

Tomarchio a également reçu, au cours de ses longues années d'activité, plusieurs certifications d& #39 ; des certifications d'excellence telles que, par exemple, Italian Excellences (n° 6185), Vegan OK, USDA Organic, IT BIO Agriculture EU (opérateur contrôlé n° 640W), BRC Food Certified et enfin IFS Food. Tout cela confirme encore plus fermement et clairement l'esprit dans lequel cette entreprise se consacre à la production artisanale de boissons saines de première qualité, au goût inimitable, avec un œil toujours attentif au & #39, à l'environnement et aux besoins de tous ses consommateurs. #39

En fait, Tomarchio est fermement attachée à garantir des produits sûrs dans le plus grand respect de l'environnement et de ses consommateurs. Grâce à des contrôles et à une surveillance constants de la chaîne de production, leur équipe d'experts effectue des contrôles physiques, chimiques, microbiologiques et organoleptiques tout au long du processus de production de chaque boisson. Ces derniers fonctionnent selon des contrôles de certification stricts pour les processus et les produits, afin de pouvoir atteindre le client final avec toutes les garanties d'une boisson d'une qualité parfaite. De la production à la distribution, L& #39 a toujours été l'objectif d'un développement durable qui protège le territoire en promouvant la réduction de la consommation d'énergie et d'eau afin de limiter les déchets. Pour toutes ses boissons, Tomarchio utilise uniquement des matières premières provenant de Sicile, selon une chaîne d'approvisionnement courte et contrôlée.

TOMARCHIO ET LE LIEN AVEC LE TERRITOIRE

Une petite curiosité : en 2011, partageant sa mission et sa vision, Tomarchio a également signé le Pacte de développement du district de production d'agrumes de Sicile, le premier projet régional visant à sauvegarder et à mettre en valeur le patrimoine agrumique de l'île. Une opportunité qui a immédiatement permis de créer des synergies de plus en plus vertueuses avec les acteurs de la chaîne d'approvisionnement concernés, sur la base du partage du projet le plus important et le plus commun pour la défense des matières premières et du territoire. La gamme BIO et la gamme Deliziosa & Authentic représentent donc les premiers « fruits » de cette collaboration entre l'entreprise, le District et les principaux consortiums pour la protection de l'île