Agriform SCA

Agriform a été fondée en 1980 au cœur de la vallée du Pô où elle produit, assaisonne, conditionne et commercialise des fromages de qualité typiques de la Vénétie et d'autres régions italiennes. Les produits mis sur le marché par Agriform sont issus d'un territoire historiquement dédié à la production de fromages de qualité, dans le strict respect des techniques traditionnelles et avec une sélection rigoureuse. La passion pour l'excellence et l'orientation vers la qualité ont guidé le travail de l'entreprise jour après jour, jusqu'à ce qu'elle devienne la première entreprise vénitienne dans le secteur du Grana Padano, de l'Asiago, du Piave et d'autres fromages régionaux typiques bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. Les volumes de production et de vente placent Agriform parmi les premières entreprises italiennes sur la scène des fromages DOP qui caractérisent profondément l'identité de l'entreprise.

Agriform est une coopérative de second niveau qui associe certaines des plus importantes coopératives laitières du nord-est de l'Italie. Les fromages fournis à Agriform par ses membres sont produits avec du lait provenant du territoire d'origine, collecté par des milliers de fermiers qui sont également membres des laiteries. En contrôlant directement toutes les phases de la chaîne de production, Agriform s'efforce de garantir que les méthodes les plus correctes sont appliquées pour obtenir des produits de la plus haute qualité.

Dans l'usine de Sommacampagna (VR), l'entreprise possède des entrepôts de vieillissement pour plus de 200 000 formes de Grana Padano et des usines de portionnement et de conditionnement à la pointe de la technologie, pour une conservation hygiénique et organoleptique parfaite des fromages.

Agriform propose aux tables italiennes et dans le monde entier une gamme complète de fromages affinés et d'autres produits laitiers typiques, au goût et à la qualité incontestables du Made in Italy. Grâce à son réseau de distribution, Agriform exporte vers plus de 50 marchés étrangers où elle réalise plus du tiers de son chiffre d'affaires.

Avec la marque « Gold of Time », Agriform propose une sélection de fromages typiques à affinage long, dont l'affinage est suivi directement à la ferme par des « maîtres fromagers » experts

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