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L& #39 ; Aromariaa été fondée en 2015 dans le but de redonner vie à une ancienne ferme abandonnée et de la transformer en une ferme spécialisée dans la culture et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. #39 Cette entreprise est située sur les collines au sud d'Orvieto, en Ombrie, au cœur d'une nature intacte, entourée de forêts de chênes verts et d'importants témoignages du passé du territoire. Dans ce cadre magnifique L& #39 ; Aromaria cultive ses plantes aromatiques, ses oliviers, son chanvre et certaines variétés de blé ancien.
L& #39 ; Aromaria a opté pour l& #39, en adoptant des techniques de culture respectueuses de la nature et de la biodiversité, en excluant totalement l'utilisation d'herbicides et de pesticides chimiques, ce qui rend ces cultures entièrement biologiques. Le cœur de la production est constitué d'huiles essentielles naturelles obtenues par distillation à la vapeur en utilisant uniquement les meilleures plantes issues de leurs propres cultures, cueillies à la main et traitées immédiatement afin de mieux préserver tous leurs arômes et propriétés ; il est également important de souligner que la collecte manuelle des plantes permet aux opérateurs d'obtenir des herbes à distiller intactes, propres et exemptes de mauvaises herbes.
Les plantes fraîchement récoltées sont chargées dans le & #39 ; à l'intérieur de la chambre de distillation dans le & #39 ; un alambic en acier inoxydable où le passage de la vapeur à travers la matière végétale détermine l& #39 ; l'extraction du & #39 ; de l'huile essentielle qui, étant volatile, est entraînée vers l& #39 ; en hauteur avec la vapeur. La vapeur passe ensuite au & #39 ; dans un serpentin refroidi par eau où, une fois condensée et transformée en eau aromatique, elle sépare l'huile essentielle & #39 ;. Toutes les huiles essentielles L& #39 ; Aromaria sont donc 100 % naturelles, certifiées VeganOK et adaptées à la consommation alimentaire.
L'ensemble du processus de production des huiles essentielles se déroule ensuite au & #39 ; au sein de l'entreprise, de la récolte au & #39 ; la mise en bouteille, afin de créer un produit artisanal certifié de la plus haute qualité.