Valentí

Les secrets du limoncello, de la mandarine, du fenouil ou des myrtilles que maman Emilia avait l'habitude de préparer à la maison. Valentino Esposito, le fils, les garde avec lui depuis son plus jeune âge.

Il était presque normal qu'il ait « épousé » le limoncello, le meilleur, celui « créé » à partir de peaux d'Amalfi en vrac, choisi un par un, selon la recette magique et secrète de maman.

Tout seul, il a également ajouté du babà al limoncello, de la crème à la liqueur de citron et de délicieuses confitures.