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Une histoire qui a débuté en 1954, lorsqu'Emilio Fuselli, un colon des Marches qui a émigré en Toscane à Bolgheri, achète un terrain au marquis Incisa della Rocchetta. Grâce au travail du sol et à une production essentiellement agricole, il a construit la maison, fondement de la famille. Après lui, son fils Aldo a poursuivi ses activités en agrandissant les terres et en introduisant la production d'huile d'olive extra vierge
.
Mais c'est Maurizio, après dix ans d'expérience chez Antinori, qui a repris les rênes de l'entreprise, l'a radicalement transformée en n'y plantant que des vignobles. La grande passion pour la terre que lui a transmise son grand-père Emilio, la recherche de la qualité comme objectif et la formation avancée qu'il a déjà acquise dans ce domaine permettent à Maurizio d'affiner ses compétences et de construire la cave : petite mais innovante et fonctionnelle, conçue pour associer une véritable tradition à
toutes les techniques de vinification les plus avancées.
La première récolte a eu lieu en 2003 avec la sortie de « Emilio Primo », en l'honneur du grand-père qui l'a inspiré et guidé.