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En 2002, les bases d'une idée de collection ont été posées et Menhir Salento a vu le jour grâce aux frères Gaetano et Vito Angelo Marangelli. #39 L& #39 ; l'entreprise commence à se développer grâce à des collaborateurs et à des amis, mais aussi grâce à Miriam Daniele, une ambassadrice de la marque qui a sa terre dans son cœur.
Menhir Salento est situé à Bagnolo del Salento, un village caché entre Maglie et Otrante, berceau de sites archéologiques et de maquis méditerranéens : parmi d'anciennes fermes, des dolmens, des menhirs et des moulins à huile souterrains. Un habitat intact, fertile, sage et talentueux, à l'image de ses habitants. Un pays où l'agriculture, l'œnologie et la gastronomie sont une conséquence naturelle et merveilleuse.
Menhir Salento est une destination qui accueille trois réalités différentes mais synergiques : la cave, la nourriture et le vin à base d'origan et la ferme. Ils sont unis par une vocation à la vertu et renforcés par une vision dynamique d'un modèle efficace