Madonna del Latte

L'ancienne ferme Madonna del Latte est située dans une zone vallonnée entre Orvieto et le lac de Bolsena. Aujourd'hui, c'est un petit domaine viticole familial renommé, fondé en 2000 par Manuela Zardo et Hellmuth Zwecker, journalistes spécialisés dans l'œnologie et la gastronomie qui, après tant de voyages, ont trouvé en Ombrie, dans le paysage intact de l'ancienne Toscane, le lieu idéal pour réaliser leur projet viticole.