Rinci

Rinci est une entreprise artisanale des Marches et propose des excellence gastronomiques de très haute qualité. Francesco, Luca et Alessandro sont les jeunes propriétaires de Rinci et ont un objectif très clair et ambitieux. Leur mission est en fait de produire de nouveaux goûts et expériences sensorielles en cherchant à réinterpréter les saveurs de la tradition marchigiane avec sagesse et originalité. Ils utilisent des ingrédients simples, sains et de haute qualité pour créer des merveilles de goût. 
La Trota Oro a des produits vraiment uniques grâce à une croissance lente des poissons dans des eaux froides et pures, des aliments naturels sont utilisés, l'affinage se fait avec du bois tendre de hêtre, la salaison se fait à la main et à sec avec sel doux de Cervia, et de plus, le poisson est préparé selon des recettes affinées par le temps et l'expérience de la famille. 

Rinci : création de produits uniques et recherchés

L'entreprise artisanale Rinci crée des produits uniques à partir de matières premières soigneusement sélectionnées. Leur recherche prend également en compte la sauvegarde et le respect de l'environnement et ils mettent un soin professionnel qui se reflète également dans leurs produits, biologiquement contrôlés. 
Les sauces et les compotes produites au sein de l'entreprise font l'objet d'une recherche constante et il y a aussi une étude approfondie des matières premières utilisées. La tradition et l'innovation sont deux éléments clés dans leur production.