Tenuta Valle Delle Ferle

Le domaine Valle delle Ferle est situé à quelques kilomètres de Caltagirone, dans la zone d'appellation d'origine contrôlée et garantie de Cerasuolo di Vittoria. C'est de là que son vin est né : il y a plus de quarante ans, les vignobles Nero d'Avola et frappato du domaine ont été plantés.
Plantés en 1974, les vignobles de Tenuta Valle delle Ferle, actuellement en cours de conversion biologique, s'étendent sur environ 10 hectares et leur âge constitue un élément de qualité supérieure, grâce à leur capacité accrue à exprimer les caractéristiques du territoire en termes de structure et d'arôme.

Une valeur ajoutée aux qualités environnementales, conférées par le sol et les caractéristiques climatiques du territoire sur lequel se trouve l'entreprise, idéal pour la culture de la vigne : les changements de température s'accentuent au fil des saisons et entre la nuit et le jour, une forte ventilation, l& #39 ; exposition des vignes et climat, généralement sec pendant la période de maturation des vignes.

La cave, alors moderne mais empreinte de tradition, est une ancienne meule, accessible par une avenue entourée d'oliviers d'abord, puis par des rangées de vignes, et est équipée de tous les équipements et technologies les plus modernes pour la

Tenuta Valle delle Ferle : une histoire d'art et de tradition

En résumé, le domaine est le rêve devenu réalité pour deux jeunes entrepreneurs siciliens qui souhaitaient raconter l'histoire, l'art et les traditions de leur terre à travers le vin. Un vin qui est l'expression vivante et complète d'un territoire, capable de transmettre ses émotions par le biais d'une simple dégustation.

Valle delle Ferle est le résultat d'un parcours de croissance marqué par une profonde passion, le respect du sol, de la vigne et de son cycle naturel, avec une attention qui a permis à l'entreprise d'entamer le processus de conversion au régime biologique. #39
Point de rencontre pour les amoureux du vin et de la nature, le domaine est presque un lieu intemporel. Il est également possible de séjourner dans une ancienne ferme entourée de vignobles, pour avoir un contact direct avec la Sicile la plus vraie et la plus authentique