Capitano Kooper

Le Capitaine Kooper est une marque qui naît d'une merveilleuse idée émanant de Andrea Gallottini, un technicien distillateur qui a perfectionné ses compétences en acquérant de l'expérience dans diverses réalités à travers le territoire national. Désireux de réaliser un rêve difficile, il décide d'investir tout son temps et ses forces pour créer une production unique et caractéristique. 
 

Capitaine Kooper : tout commence par un voilier
 

C'est exactement cela, l'idée de créer la marque Capitaine Kooper naît lors d'une sortie en voilier entre Andrea et quelques-uns de ses amis, qui l'ont encouragé à entreprendre cette merveilleuse aventure et à commencer une production de Gin. L'histoire est très curieuse : ils se trouvaient amarrés à Capodistria, qui en slovène se dit Koper, et c'est précisément à ce moment-là que le nom "Capitaine Kooper" est né, symbole de l'accomplissement de son rêve. 
La production de ces fantastiques distillats a été soigneusement étudiée tout comme la sélection des ingrédients. Des épices recherchées et rares sont utilisées, spécialités botaniques italiennes comme le Genévrier, l'orange, le coriandre, l'iris florentin, l'absinthe et la gentiane. Ces délices sont mis à macérer dans une solution d'alcool et d'eau, puis distillés pour extraire le précieux distillat. Après une période de maturation, ils sont portés à la juste graduation alcoolique avant d'être mis en bouteille. 
 

Capitaine Kooper : un véritable produit de niche
 

Une caractéristique particulière de cette marque est l'emballage exclusif car le verre est fabriqué artisanalement puis soigneusement décoré à la main, bouteille par bouteille. Un autre point fort essentiel de son GinKooper est justement le parfum, très intense, qui se prolonge presque jusqu'à des sensations balsamiques qui contrastent, avec la douceur en bouche, l'importante graduation alcoolique.
La production de Capitano Kooper est véritablement unique tout comme ses deux produits : GinKooper et AmaroKooper, tous deux caractérisés par un goût extrême, authentique, intense et sensationnel.