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IURA ET ARMA n'est pas seulement une productrice de vin, elle défend une façon de penser qui imprègne non seulement la partie productive, mais aussi l'ensemble de la conscience de l'entreprise : rechercher le meilleur, avec force et conviction, surmonter les obstacles, réunir des personnes éloignées et des lieux pour intégrer l'art et le savoir-faire, aimer son territoire, le rendre capable d'accueillir le meilleur de ce que le monde peut offrir en termes de qualité.
D'où le choix d'exploiter la vocation agronomique des terres samnites du Bas-Latium en plantant des vignes internationales (Pinot Blanc et Noir, Meunier, Chardonnay) provenant de la pépinière de Guillon-les-Bains, dans le Doubs (France) et en confiant la transformation des raisins à des professionnels qualifiés d'Asti et du Frioul
.
Iura et Arma : des bulles aux saveurs transalpines
et méditerranéennes
IURA ET ARMA, en calibrant les vignes de la pépinière de Guillon-les-Bains, dans le Doubs-France, en fonction des caractéristiques argileuses du sol et des conditions météorologiques des collines du Latium, a créé un mélange de concentration variétale transalpine et d'influence pédoclimatique méditerranéenne.
C'est ainsi que sont nés des vins mousseux de qualité (pas dosé ou brut), produits à la fois selon la méthode classique et selon la méthode Martinotti, en hommage à la conquête d'une marque raffinée et innovante qui exprime le partage et l'attention portée à la culture des lieux, enrichie d'expériences œnologiques mondiales.
C'est pourquoi un verre d'IURA ET ARMA renforce les liens entre les gens et entre les lieux, en créant un fluide de communication où les bulles méditerranéennes se mêlent à leur parfum, la fusion des valeurs et du territoire internationaux, de l'originalité et de l'excellence.
Iura et Arma se concentre résolument sur les bulles : au sommet de sa production, l'Armablanc, un verre complexe et élégant qui vise à créer un classique instantané dans le monde du perlage. Armalime est le nom de la méthode Martinotti, un accompagnement frais et provocateur créé pour symboliser la brillance dans n'importe quel environnement, grâce à ses