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société L& #39 ; Treccellenze a été fondée en & #39 ; octobre 2016 et son projet est né d'une vision : devenir productrice de produits Wellness, en créant de véritables « icônes » interprétant l'excellence agroalimentaire typique du territoire en matière de conserves au goût toujours frais et incomparable. Treccellenze propose donc des produits typiques du secteur agroalimentaire du territoire de Campanie dont la qualité est certifiée (AOP, IGP, IGT...), sachant que le respect de la nature rend les aliments plus nutritifs et plus savoureux.
Le travail de Treccellenze consiste à transformer et à commercialiser des produits représentatifs de la Campanie, en particulier du parc national du Vésuve et du parc national du Cilento et du Val de Diano.
Treccellenze : à la découverte du goût unique de la Campanie
Le cœur de métier de & #39 ; company est de sélectionner et, dans certains cas, de mélanger les produits caractérisés par des propriétés nutritionnelles et organoleptiques uniques et donc parfaitement reconnaissables. C'est ainsi qu'est née la sauce tomate prête à l'emploi Piennolio, une expression « emblématique » du leitmotiv du & #39 ; de la société, du fruit du & #39 ; de la rencontre entre la tomate du Piennolo del Vesuvio DOP et du & #39 ; de l'huile Evo del Cilento DOP, deux produits précieux qui célèbrent ensemble le mariage des deux parcs nationaux.
Pour compléter cette idée commerciale d& #39 ;, Treccellenze voulait également donner une âme & #39 ; à chaque produit en lui donnant un nom spécifique qui l'identifie et le rend unique et original.
Treccellenze place la base de sa philosophie dans la mise en valeur du territoire et la protection de la biodiversité en soutenant et en créant un réseau collaboratif réunissant les différents producteurs locaux typiques. Toujours attentifs au respect de la nature, à la valeur artisanale et aux plus anciennes traditions de production, ils ne sélectionnent que des produits « de saison » de premier choix afin de proposer et de garantir un goût unique, frais et authentique